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许多人常常为了喝一杯营养十足的蔬果汁，便将五、六条胡萝卜放入榨汁机中，榨出一杯香甜的胡萝卜汁，却将最精华的蔬菜纤维当成废弃物般丢弃。虽然有些人将胡萝卜渣混合面粉做成蛋糕、饼干，但胡萝卜渣已经被挤压去水，又经高温煮熟，依旧无法让我们吃进植物生化素。
一般蔬果机只有750W-1500W，并无法将水果皮、水果心和蔬菜根茎打成糊状，因此建议尽量挑选2200W以上的蔬果机，才可以把蔬果打到绵细状，将80%-90%的植物生化素取出。当然，要喝进含有植物生化素的蔬果汁也是一门学问，记得要小口小口啜饮，千万不能像干杯般一口气饮尽。
不要忽略蔬果机的重要，也不要轻忽蔬果的价值，2200W的蔬果机能帮我们吃进植物生化素。而植物生化素比价值上万元的保养品、补品、药品等都更好；餐前一小时只需喝一到二杯蔬果汁，一天四到六杯，就能常葆青春和健康。
---选摘自 美国自然医学博士&营养学博士，吴永志（Dr.Tom Wu）所著《不一样的自然养生法》
3.5匹马力食物全效调和机
3.5匹马力是什么概念？
1匹马力 = 735.49875 瓦特，
3.5匹马力=2574.245625瓦特；
3.5匹马力相当于3.5匹马的拉力；
3.5匹马力每分钟可释放出45000转的能量；
3.5匹马力是二冲程快艇发动机的马力。
为什么要用3.5匹马力的调和机？
3.5匹马力（约2574W），每分钟可释放出45000转的能量，可在最短时间内把整个蔬果打碎，并完全破壁，充分的释放蔬果中的精华营养素――植化素。而植化素只存在与蔬果的表皮、根茎和种子当中，如果低于3.5匹马力，是不能够把它们完全释放的。
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