哪里有重庆酸辣粉学
重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种汉族地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一 。手工制作的主粉由红薯，豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。
利润分析：毛利润率50%以上，适合摆摊，开店，配送。据我们统计，在中小城市摆摊，每月纯利润在5000—15000元。开店经营或配送，每月纯利润在10000元—30000元左右。
1.开店技巧，开店必胜经验，生意火爆秘诀
2.各地办理证照流程，各地证照办理政策规定
3.用具及设备采购渠道，开店原材料采购渠道
4.设备及原材料低价采购技巧
5.店铺选址经验技巧、标准。人员标准配备经验
6.利润分析 成本核算及成本节约方法
7.店铺装修介绍及标准
8.小吃车及流动经营模式讲解，设备采购
9.营销技巧，营销实战必胜经验。
10.门头招牌设计指导，菜单设计指导。
11.经营筹备顺序。
12、成本和利润分析。
1.师傅讲解采购标准，原材料选取及保存。
2.师傅手把手教授示范技术细节及要领。
3.学员动手实践练习操作，师傅在一旁指导，并及时纠正。
4.学员独立练习操作，严格按照师傅讲解的技巧练习，做出成品给师傅
检验并指出问题给予评价。
5.学员重复练习，师傅严格把关，熟透技术细节。
A.底料炒制。
B.小料制作。
C.骨汤的熬制。
D.秘制辣油的制作。
E.大料的配比秘方。
f.原辅料制作。
重庆酸辣粉
简介
理论学习
实践学习
学习费用及优惠
学两样送两样
学习时间
不限制学习时间，包学包会，学会为止。一般2-5天，视个人情况而定。
联系人：胡佳佳(业务部)
手机：18390908572
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