农药残留速测仪在蔬菜农残检测中的应用
农产品生产中,农药对病虫害的防治发挥着非常重要的作用,而残留在农产品中的农药又威胁着人们身体健康。蔬菜作为日常生活所需的主要农产品,其农药残留方面的质量安全越来越受到人们的关注。农药残留快速检测技术能较快地检测出农产品农药残留污染情况,兰溪市农产品监督检测中心一方面开展蔬菜例行监测,另一方面在农产品生产基地、农民专业合作社建立基层农药残留速测室,在蔬菜上市期加强抽检。
通过运用农药残留速测仪有效控制不合格农产品上市,以提高农产品质量安全水平。农药残留速测仪。称取蔬菜样品2ｇ放入三角瓶中,加入10ｍｌ缓冲液,振荡提取2ｍｉｎ后过滤,即为待测样品。取酶100μｌ,待测试液2.5ｍｌ,加入专用反应瓶中,混匀静置抑制10ｍｉｎ后,加入显色剂100μｌ,底物20μｌ,摇匀后立即转移到1ｃｍ比色皿中,及时放入仪器进行测试。测试结果判定,若被测样品的酶抑制率超过50%时,则表明被测样品的农药残留超过安全的界定标准。
称取蔬菜样品5ｇ,加10ｍｌ纯净水,振荡提取2ｍｉｎ,将农残速测卡装入仪器,待测试液滴在卡片上进行测试。测试结果判定,与空白对照卡比较,白色药片不变色或略有浅蓝色均为阳性结果,白色药片变为天蓝色或与空白对照卡相同为阴性结果。2008年检测合格率为97.01%比2007年的96.45%有所提高。2008年加大了抽检力度,开展农产品质量安全专项整治,完善了蔬菜生产管理制度...
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