供应肉类组胺检测仪
一、产品简介
肉类组胺检测仪主要用于各种新鲜或冷冻肉品，特别是水产品中组胺的快速定量测定。
二、产品详细介绍
【产品概述】
组胺是鱼体中游离组氨酸，在组胺酸脱羧酶催化下，发生脱羧反应而形成的一种胺类。组胺通过与细胞膜上的两类受体（H1和H2）作用而发挥毒性。当鱼肉中的组胺达到4－10mg/100g，就会发生变态反应样的食物中毒。
肉类组胺检测仪是国内首创快速定量的病害肉快速检测仪，其中肉类组胺检测仪可现场快速定量检测肉制品，特别是水产品中组胺的含量。肉类组胺检测仪适用于农业部门、卫生部门、工商系统、质监系统、肉类食品研究所、屠宰办、屠宰厂、生鲜超市、肉制品加工厂、食堂酒店等对肉制品中组胺含量进行快速定量检测。
【检测项目】
组胺
【适用样品】
各种鱼类等
【检测条件】
适用于非专业人员加工或交易现场快速检测，无须特殊实验条件
【仪器特点】
1. 仪器体积小巧，方便携带，随时随地可以开展实验；
2. 仪器内置各项目标准曲线和校正曲线，无需进行标准品实验，无需任何计算，自动显示并判断结果；
3. 采用高集成微电脑控制系统，并可终身维护；
4. 大屏幕彩色液晶汉字显示，人性化操作界面；
5. 带有USB接口，数据可即时传送到计算机；
6. 仪器造型美观、重量轻，便于携带。
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