好食好客连锁餐饮系统客房系统酒店系统
好食好客看餐饮业现状》》
1、竞争激烈,因四高一低经营压力比较大;
2、餐饮本身标准化还远远不够(后勤)
3、从业人员素质参差不齐(供应链)
4、生意好的店人员紧张,忙不过来(操作尽量简单节省时间)
5、下游客户端(外卖团购平台),好会员
6、上游供应端(采供体系),集团ERP
集团连锁ERP核心汇总说明:
1、统一集权式的管理:有效控制各分店,减少管理成本,提升管理效率。ERP中统一管理分店的收银设置、员工权限、菜品信息、团购信息、结算方式、会员卡等。所有的分店权限都收集至总部统一管理,总部人员直接在ERP系统中对其管理的各个门店直接控制,无须到门店一一设置,大大提升了管理的效率,节省了管理人员的成本。
2、统一菜品管理:菜品由总部统一添加下发至各门店,品牌内的菜品、口味和做法都是统一的,提高客人的消费体验,从而提升品牌价值。
3、统一管理会员:精确的会员储值消费分析数据直观体现,营销部门可制定精准有效的会员营销策略,提高酒店营业额(好会员范畴)。