由于消化和免疫系统尚未完善,仔猪在断奶期间对肠道致病菌尤其易感,生理上不适应采食固体配合饲料,导致进食量低、腹泻、抗病力弱和生长滞缓为主要特征的“断奶应激综合症”。
另外,断奶料的缓冲能值较高,进而严重影响胃蛋白酶活性和生长性能,断奶仔猪的胃酸分泌不足,会引发和食欲不振等问题。因此,需要在日粮中添加酸化剂,能提高蛋白质消化率,同时具有杀菌和抑菌作用,酸化剂的介入能够维持胃内酸环境,进而促使胃蛋白酶的正常运作,加快蛋白质的分解。在断奶仔猪日粮中加入酸化剂甲酸钙可以减少仔猪腹泻。
酸化剂对保育猪生产性能的影响
华瑞甲酸钙作为饲用酸化剂,进入仔猪体内会释放出Ca2+而与H+结合生成甲酸, 甲酸降低胃肠道内容物pH值, 促进胃蛋白酶原激活成为胃蛋白酶作用, 并为胃蛋白酶、胰蛋白酶等酸性蛋白酶提供作用所需的酸性环境。能够促进有益菌生长、繁殖, 有益菌分泌大量胞外酶弥补仔猪体内消化酶分泌不足,提高饲料养分消化率。
添加酸化剂可以提高保育猪的生产性能,提高饲料的利用率,降低料重比;同时可降低猪粪便中p H值,减少菌落总数和大肠杆菌的数量,降低保育猪病原微生物负荷。综上所述,酸化剂具有促进生长、改善肠道健康的优良功效。
在教保料中,用5kg甲酸钙替代7kg石粉,既能起到杀菌抑菌改善腹泻的作用,又能满足仔猪生长的钙质需求,促进仔猪健康生长。