由于幼龄动物对钙质需求量较大,在设计饲料配方时也会出现酸化剂与不同的钙源如何搭配的问题。补钙产品是强碱弱酸盐,在饲料中是否会有有机酸发生酸碱中和反应,这些问题常引起关注和争论。
常见钙源与酸化剂组合对仔猪饲料的PH和系酸力有一定的影响,PH越高,系酸力越高。在相同含量酸化剂条件下,碳酸钙作为钙源价格低,但会导致饲料的PH和系酸力高。用碳酸钙做钙源时加大酸化剂的用量才能维持适宜的PH和系酸力(增加成本)。
而甲酸钙能够直接起到补钙和酸化剂的作用。30.4%的小分子有机钙源,吸收快钙含量高,能充分满足动物的补钙需求,甲酸钙游离出的甲酸既可以起到消化酸的作用,也可以起到肠道酸的作用。相较于其他酸化剂或钙源搭配酸化剂的组合形式,甲酸钙的使用效果和成本更具优势。
猪料中可添加饲料级甲酸钙来提升采食量及消化率
甲酸钙的主要作用:一是维持胃肠道酸性环境,二是激活酶原, 让酶真正的在胃肠道发挥它的功能。
甲酸钙在动物胃内分解出甲酸分子,甲酸分子酸性强,在胃中具有很好的酸化作用,在动物肠道内能够发挥营养功能,对于改善猪,特别是断奶仔猪肠道健康和生长性能具有重要作用。
甲酸钙作为有机酸盐,其缓冲能力强,添加到仔猪饲粮中能够显著降低大肠中大肠杆菌数量,提高多种消化酶的活性,加快蛋白质代谢,进而促进胰蛋白酶分泌,提高机体内消化酶的活性,达到提升蛋白质消化能力的目的。甲酸钙不仅能降低饲料系酸力、提高饲料蛋白消化率,而且能够提供30.4%的小分子有机钙源。