仔猪腹泻的危害:
1、死亡率增高。腹泻是造成出生仔猪死亡的主要因素,在死亡总数中占较高比例;
2、降低饲料报酬。饲料不能很好地被吸收,不能有效地转化,促进仔猪生长;
3、降低抵抗力,引起继发感染;
4、延长上市日龄;
5、增加饲养成本。
在过去的50年里,为了解决断奶腹泻的问题,养猪业大量使用了抗生素,虽然达到了预防和治疗的目的,但是改变了仔猪肠道微生物群的结构,同时出现了耐药菌株,危害较大。
教保料中常常采用添加酸化剂的方式来解决,酸化剂的介入能够维持胃内酸环境。
但酸化剂的酸化效果强弱和饲料系酸力息息相关,很大程度上影响着教保料的实际表现效果。饲料系酸力主要来源于饲料中的原料,谷物系酸力小,蛋白原料系酸力稍高,而系酸力最高的原料就是石粉。
添加大量石粉的饲料进入胃内,由于胃酸中的HCL酸性比所有的酸化剂酸性都要强,所以优先与胃酸中的HCL反应,大量消耗HCL,即使添加酸化剂,但由于酸化剂酸性远低于HCL,导致蛋白质变性和胃蛋白酶原激活效率下降,最终导致饲料蛋白质消化率大大下降。
高价格的酸化剂发挥了比胃酸低的酸化作用,增加了成本降低了生产效率,你还觉得石粉划算吗?
如何调整配方才能保证,在有足够的钙源吸收的情况下,也能控制饲料成本、保证饲料蛋白的消化率呢?
建议在配方中应减少甚至不用石粉,而尽量使用甲酸钙来替代,从而更好地降低胃酸的损耗,提高饲料蛋白的消化率。甲酸钙不仅能降低饲料系酸力,节省酸化剂添加量,提高饲料蛋白消化率,而且能够提供30.5%的小分子有机钙源。
教保料中使用5kg甲酸钙替代7kg石粉(甲酸钙的钙含量高,且吸收利用率高,使用5kg的甲酸钙可以满足配方合计总钙0.5%-0.6%的需求)。