火锅已经成了遍布全国各地的一道美食了，只是每个地方的火锅口味不太一样，但火锅被消费者喜欢的程度在每个地方都是很高的。
我们一般吃火锅都会约上几个朋友一起到火锅店吃，毕竟火锅在家里很难做出那个味道，再一个就是自己煮太麻烦了，对于现在快节奏的生活方式下很少有人愿意自己买火锅底料、各种火锅配菜、调料在家里煮火锅。
自热小火锅的诞生
以前吃火锅都得几个人一起才能去火锅店吃，后面旋转小火锅出现了，一人一锅也能吃得不亦乐乎，再后来，吃火锅已经不用去外面了，也不用自己煮，更不需要约上几个朋友，一个人在家里就能吃的火锅-自热小火锅。自热小火锅的出现简直就是那些火锅爱好者的，随时随地想吃火锅就能吃得到！
自热小火锅由发热包、蔬菜包、 肉包、粉包、火锅底料包组合在一起的，盒子也有上下两层，下层是放发热包加冷水，上层是加食材和冷水，15分钟快速煮熟后就可以食用了。
自热小火锅
虽然自热小火锅如此的方便，但是它也存在着一些安全隐患。发热包的发热原理就是生石灰遇水产生热量，如果和皮肤接触，皮肤上面只要有汗滴一接触它，直接会造成皮肤的灼伤，使用发热包时一定要完全淹没，保证发热包里没有能够继续发生放热反应的化学物质。一定要等到它不再产生气泡的时候，这样丢弃之后也不会存在安全隐患。
自热小火锅的食材也存在一些隐患，一些不正规的厂家所用的食材也是那么的不尽人意，几块钱能买到一大盒带肉的自热小火锅，这种我是不怎么敢吃的，所以选择购买自热小火锅的时候，一定要仔细挑选。
外包装盒也是安全隐患之一，大多数的自热小火锅均是塑料材质的外包装盒，有不少自热火锅燃爆事件发生，或者是自己在开盖准备食用的时候被软化的盒子。所以我们在购买自热小火锅时，一定要购买带有PP5标志的自热火锅，PP5是属于耐高温材质。
食品安全，味道才是其次的，所以我们想做自热小火锅代加工或者定制贴牌选择厂家的时候一定要放亮你的眼睛，首先安全卫士、各种食品生产资质齐全，然后厂家的规模相对要大一些的更好，不要找个小作坊生产出来的自己都不敢吃
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