麻辣小龙虾，在国内起源于湖南，是湖南的特色美食之一，麻辣小龙虾又称口味虾，麻小，随着改革开放，湖南大力推广湘菜，麻辣小龙虾因为它的鲜香麻辣，作为夜市摊上不可缺少的一道菜，很快火遍全国
我们偶尔在家里也会自己做小龙虾，做小龙虾最麻烦的就是清洗，因为龙虾本身就很脏，很多污垢必须要用刷子清理，清洗完之后还要去除虾线，不过很多地方的卖家会帮你去除虾线。清洗完之后，我们就要开始烹饪，大家可能在网上学习了很多烹饪方法，但可能每一次都觉得和外面的麻辣小龙虾始终有点区别，在味道上，不尽人意。我们已经把所用到的材料和火候控制得非常到位了，还是感觉差一点。其实，小龙虾调料非常重要，我们在自己搭配调料时候，很多香料可能不能完全的凑齐，所以有时候感觉会差一点。
小龙虾调料推荐大家可能在商超或这网上进行购买，按照说明进行炒制就可以了，作为小龙虾调料生产厂家川菁食品科技有限公司提示大家在购买小龙虾调料的时候要选择正规的渠道和商家，小龙虾调料的价格并不贵，而且使用起来非常的方便，一袋调料就能完全取代你准备的各种调料，省区了不少的麻烦。
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