鱼火锅好吃，调料味道是关键，如何选择代加工鱼火锅调料
- 价 格：
面议 /
公斤
- 供 应 地：
- 发布公司：四川美味跳动食品科技有限公司
- 产品型号：鱼火锅调料
- 品 牌：美味跳动
- 发布日期：2020/10/7 16:46:13
- 联系人QQ：1633657060
详细说明
鱼火锅好吃，调料味道是关键，如何选择代加工鱼火锅调料？
随着社会的发展，人们的日常饮食也丰富起来了，鸡鸭鱼肉已经是比较普通的食材。火锅的种类也随着餐饮市场的需求变得品类繁杂，除去传统的火锅之外，还有鱼火锅，鱼头火锅，肥肠鸡火锅等等，这些火锅因为主要的食材不同，形成了不同风格的火锅。
鱼火锅：是将鱼作为主要的食材，配上豆花、酸菜、土豆等食材作为打底，以麻辣口味为主的火锅。鱼火锅的锅底以“辣而不燥，鲜而不腥，肉质嫩滑”为主，都是选用新鲜的活鱼，现杀现煮的方式，保证了鱼肉新鲜的口感和营养。每一家鱼火锅都有自己的味道和记忆，是因为他们的锅底配方不同，这也是为什么有些店铺无人问津，而有些店铺门庭若市。鱼火锅调料怎么做才算味道好呢？这就需要我们听取消费者的爱好，综合起来，做出大部分消费者能够接受的鱼火锅调料。
那么想要开鱼火锅店，从事这方面的工作需要了解什么，做哪些准备呢？
1、明确自己的餐厅方向，确定自己想要做什么样的口味；
2、了解当地的消费者口味，综合大多数消费者的口味喜好；
3、确定口味，尝试锅底口味和调整，确定好味道。
毕竟鱼火锅底料调味是关键，能否满足大部分消费者的喜好，要么是自己寻找炒料师傅学习配方，或者请一个炒料师傅，要么就是选择调料代加工，鱼火锅调料的方便之处在于，不仅仅是味道上满足大部分消费者，还能降低开店成本。
公司简介
四川美味跳动食品科技有限公司坐落于中国科技城四川.绵阳，是一家专业从事调料产品研发、生产、销售的食品企业。公司产品主要包含火锅底料（重庆老火锅、四川新派火锅、海鲜火锅）、面调料（炸酱面、重庆小面、麻辣面等）、米粉调料、小吃调料、中餐调料等。
公司拥有生产车间10000㎡，办公面积3500㎡，拥有专业设备100多台，专业生产线5条。专业技术人员30余人，操作工人150余人，销售团队30余人，公司核心管理层均为拥多年食品生产、销售的专业人员。
一流的生产设备、一流的技术人才是我们的立足根本；
诚信的经营理念、前瞻的经营战略是我们前进的方向；
良好的产品质量、完美的售后服务是我们发展的基石。
餐料配套服务
针对餐饮齐全开发出专业的餐饮调味料，使得餐饮口味的统一化、专业化更加明确。一流的口味配方加上先进的食品加工工艺，使得餐饮企业在开展加盟连锁的时候更加专业准确的把握口味上的统一性，更加简单的延续品牌的开拓与发展。
餐料研发服务
根据客户提供的菜品、成本调味料及配方进行研发、逆向工程、包装生产。专业的研发能力能够准确的与客户菜品香结合；一流的专业人才保证口味上的完美复制；完善的保密制度使得客户的配方绝不会外泄。
开店加盟服务
公司拥有多个成熟餐饮成套调味料，为可根据创业者的要求为其提供开店选址、装修、技术培训、创业指导等多方面的技术支持，一流的产品可以使得创业者能够实现无厨师开店。解决聘请专业厨师的人员、薪资问题，普通人员一经培训即可胜任专业厨师的工作。
贴牌加工（OEM）服务
OEM贴牌生产，也称为定点生产，俗称代工（生产），基本含义为品牌生产者不直接生产产品，而是利用自己掌握的关键的核心技术与我们共同开发新产品，并直接贴上自己的品牌商标。这种委托他人生产的合作方式简称OEM，承接加工任务的制造商被称为OEM厂商，其生产的产品被称为OEM产品。其拥有品牌、配方等专利。我们只提供生产、包装等工作。
技术培训服务
公司免费为购买餐料的客户提供人员在使用我们餐料时操作服务，使得购买者能够短时间内掌握不同餐料的水比、调配方法。最大化的发货餐料的实际效果！
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