黄石溪毛峰是什么茶 黄石溪毛峰有哪些品质特点
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- 发布公司:九华山溪红农场
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- 发布日期:2019/8/4 23:20:02
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详细说明
黄石溪毛峰茶的生长环境比较优越,所以茶叶的品质很高,冲泡后的黄石溪毛峰各位的吸引人,香气弥漫着周围的气息,很多人可能对黄石溪毛峰不是很熟悉,下面小编就带大家来了解下黄石溪毛峰是什么茶呢,一起来看看吧~
黄石溪毛峰是什么茶
黄石溪毛峰茶是绿茶。黄石溪毛峰又名九华毛峰、九华佛茶,属于绿茶类。黄石溪毛峰为历史名茶。历史上称闵园茶、黄石溪茶,现统称九华佛茶,产于佛教九华山及九华山山脉南北邻近地域。
品质特点
条索匀称,嫩绿微黄,茸毫披露;开汤时雾气结顶,水色碧绿明净,清香高爽,滋味鲜醇,回味甘美,冲泡数次,香味犹存;叶底黄绿多芽,厚实匀整。
九华佛茶外形扁直呈佛手状,色泽翠绿,内质香高味醇。
工序
黄石溪茗茶一般在4月下旬进行采摘,只对一芽二叶初展的进行采摘,要求无表面水,无鱼叶、茶果等杂质;采摘后按叶片老嫩程度和采摘先后顺序摊放待制,制作工序为杀青、揉捻及烘焙,火候温度是这三道工序中最关键的,只有把握得当,才能制造出的茗茶。
产地环境
黄石溪的茶树生长环境优越:“峰峦九九,天台芳华;泉流潺潺,雾蒙露滴;云烟冉冉,竹啸松鸣;百花盈盈,山水漂香。黄石溪毛峰常日晒在溪边一块石板上,天长日久,这块石板上便渐渐留印下黄褐色的斑痕。因此,人们便称此石为“黄石”,天台区暴流经洞侧而下,自成一溪,故又称此地为“黄石溪”。后来亦将这一带采制的茶叶取名为“黄石溪茶叶”。
黄石溪毛峰的功效
1、抗病毒菌
茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,愈率达90%左右。
2、美容护肤
茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
3、醒脑提神
茶叶中的能促使人体神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏也有一定的功效。
4、兴奋作用
茶叶的能兴奋神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
以上内容就介绍到这里,黄石溪毛峰是属于绿茶的种类,以上的内容望大家多采纳!
九华山溪红农场坐落于佛教圣地九华山后山黄石溪村,特色徽派建筑古色古香。农场主要种植茶叶、黄精为主,农场总占地350亩,其中茶园占地100亩。溪红农场主打生态绿色无农药种植茶。现有自主品牌:“黄石溪陈氏”绿茶 “九子溪红”红茶。
自西汉始,九华山天台岗及大峡谷黄石溪一直是陈氏宗地,陈氏一世带领志达公后世族人在此繁衍生息,并以种植茶叶为业。所产“黄石溪毛峰”(历史上称之为“天台云雾”)一直是历朝御用贡茶,并供应天台禅寺众庙宇僧侣以此茶珍贵而敬赠朝山拜佛的香客,其茶之品牌在江浙及东南亚一带久负盛名,后由上海居士将由陈氏制茶师所制的样品参展于1915年万国博览会并获金奖。
该茶生长于环境清幽,风景秀丽的“玉潭烟雨”一带山林之中。
陈氏“九子溪红”主要品种:绿茶、红茶。
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