工艺流程
黄豆浸泡-磨浆-煮浆-泼脑-压皮-剥皮-成型
小型豆腐皮机主要优势
1.从泼皮算起以40斤黄豆为例,泼皮时间为6分钟,其自动破脑,自动铺布,传送,折叠,压榨时间为3分钟,剥皮为1分钟,大大节省了劳动时间,减轻了劳动强度;
2.由于破脑匀速,出脑口的间距相同,流脑时的外延有固定器,泼出的豆腐皮就会达到薄厚均匀,外观整齐,快速的泼皮时间,保证了豆腐脑温度,从而保证了豆腐皮的质量、颜色和产量,进而增加了豆腐皮的保鲜时间;
3.小型豆腐皮机械制作工艺简单、易掌握,配套设备齐全。
全自动豆腐皮机器主体结构
自动打脑泼皮、传送折叠机、压榨成型、自动剥皮。
全自动豆腐皮机特点:
1.占地面积小,清洁卫生,选用符合卫生标准的不锈钢材料生产制造,整洁光滑易清洗;
2.节省劳动时间,减轻劳动强度,自动化程度高;
3.能耗低、省水、省电、加工费用低;
4.产量高、生产速度快、性能稳定;
5.适用于各种场合生产加工(超市、食堂、豆制品加工企业、个人作坊等);
6.结合现代科技与传统工艺流程,设计人性化,自动简单化,高品质经久耐用。
仿手工豆腐皮机薄厚均匀 千张机起皮快