苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕功,并富含铁、锌等微量元素,可使皮肤细润有光泽,起到美容的作用。苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的xi菌杀掉,起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用。苹果中富含镁,镁可以使皮肤红润光泽、有弹性,延缓衰老。苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国一项研究发现,硼可以大幅度增加血液中化合物的浓度,这些物质能够有效预防钙质流失。


陕西是联合国粮农组织认定的世界苹果特佳优生区,是全球集中连片种植苹果最da的区域。陕西苹果优果率较高,与邻省相比更具竞争力。用全球视野来看,苹果市场广阔。因此,大力发展苹果产业,依然是陕西人的明智之举。目前,国际市场对苹果的需求很大,只要花力气开拓国际市场,打通欧美发达国家的外贸通道,陕西苹果的销售就没有问题。毕竟世界上苹果的优生区太少了。但任何商品都有销售半径,世界很大,距离果农依然很远,陕西苹果的市场,当下还是卖在近处。




如果需要大量保存,家庭中常见的容器有缸、罐、坛、纸箱、木箱,这些容器都可用来贮藏苹果。所用的缸、罐、坛必须洗净擦干,并用白酒涂擦缸、罐、坛的内壁,也可在其中放半瓶白酒(用量可根据贮量的多少而定),瓶口敞开。苹果采收后先放在阴凉处摊放几天,然后分层放在缸、罐或坛内。装好后再喷洒上白酒,根据贮量不同可喷洒50—150克不等,用棉絮盖其上再蒙上一层塑料布封口,防止酒气散发,吃苹果时随取随盖,这样处理可贮藏半年以上。