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预防土豆长芽其实很简单，一个苹果就能帮你搞定！把土豆放进袋子里或者纸箱内，再放进几个苹果，然后盖好放到阴凉处储存起来。这是有科学依据的。苹果释放出的乙烯能够抑制根茎和芽的生长，这才延缓了土豆的发芽。冬天的柿子卖得正火热，可是买来的柿子太涩，可怎么办？把柿子和成熟的苹果混装放入保鲜袋中密封起来，经过24小时后，在来尝柿子，味道大不一样了！半生不熟的香蕉也能用这个方法催熟哦！

苹果是日常常见的水果，吃法有很多种，但大多数人都是选择生吃苹果，其实苹果也可以煮熟了吃，而且口味还不错的。把苹果和一些食材一起煮熟或者熬汤，可以获得很多的养生保健功效。生吃苹果可解酒做法：苹果1只（约300~400克），生食或榨汁饮用。每天1~2次。脾虚久泻饮“苹果山药汤”做法：苹果500克，山药30克，麦芽30克，芡实10克。苹果洗净，切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时。早晚温服。具有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。

空腹吃苹果对吗？苹果空腹吃，对人的健康是有好处的。苹果富含糖类，早上空腹吃苹果可以迅速补充糖类，使精力充沛。另外，苹果中的果胶能有效防止食物在肠内腐化，很适合在空腹的时候对肠胃进行“清理”。每天早上空腹吃苹果或喝一杯苹果汁，还可预防结石。饭前半小时吃，或是饭后两小时再吃。水果大都含有水溶性维生素。空腹的时候进食苹果，只需要半个小时就可以消化了。肉类的消化至少需要两个小时。所以，如果是饭后吃水果，需要至少两个小时，等下面的肉类消化完之后，上面的水果才开始消化。

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