猕猴桃苗浇水与排涝猕猴桃系浅根性植物，性喜湿润气候，对土壤含水量及环境湿度要求较严格。猕猴桃果实、藤蔓、枝叶的含水量都很高，枝叶生长旺盛，蒸腾耗水量大，若在生长季节缺水，则会造成抽条、叶片焦枯、新梢萎蔫、果实日的早落甚至全株枯死等。因此，定期猕猴桃苗浇水对维持猕猴桃正常生长发育是极为重要的。我国传统的浇水方式是明沟漫灌，这种方法浇水较彻底，但速度较慢，而且用水量大，山坡地也不适应。有条件的地方应搞喷灌或滴灌，优点是浇水速度快，省水省时，而且有利于调节猕猴桃果园的空气湿度。在干旱季节要加强灌溉保湿，每周可浇水一次，每次都要浇透。猕猴桃苗虽喜潮湿，但却又怕涝渍。土壤中水分过多，会导致氧气不足，影响植株的正常生长，若土壤中连续渍水3～4天，就会造成因烂根而死亡。因此猕猴桃园要做好排水工作，尤其是在雨季，更要注意排涝。
用牙签催熟猕猴桃就是将买来的猕猴桃先用水清洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，然后装到塑料袋里，并扎起来，放置几天，会加快成熟的进度。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子，同样也能起到催熟猕猴桃的作用。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯，而乙烯能加快猕猴桃成熟。这种方法虽好，但小伤口会滋生一些微生物，会影响猕猴桃的质量，因此还是不太建议使用。
合理猕猴桃树修剪修剪是在猕猴桃幼树整形的基础上，去除一些枯枝、弱枝、徒长枝、密生枝和病虫枝，建立和保持生长枝和结果枝的合理结构，协调植株生长和结果之间的平衡。修剪可在猕猴桃生长季节进行，称为夏季修剪，也可在落叶后的冬季进行，称为冬季修剪。夏季修剪主要是去除猕猴桃苗生长过旺的徒长枝、过密枝、适当短截长果枝以及副梢等，以保持果园的疏通和透光，同时控制猕猴桃树体的营养生长，有利于果实的生长发育。此外，选留结果母枝的替代枝也是夏季修剪的重要内容。夏季修剪在整个生长季节都可以进行，可根据情况每年进行3～4次。夏季修剪的主要措施有：抹芽：即抹除过密的或位置不当的芽，一般在春季芽刚萌发时进行。
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