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苹果的食用注意事项:不妨优先选择套袋处理的苹果。这种苹果表皮干净而均匀，受到污染气体、喷洒等的影响比较小。苹果秋天成熟，新鲜苹果当时销售无需保鲜剂处理，吃果皮更为安全。最不放心的是远渡重洋而来的外国苹果，因为它们必定要经过保鲜处理，而且国外水果打蜡更为普遍。新鲜苹果表面天然有一层果蜡，但还有薄薄的果粉，并非光可鉴人的样子。苹果收获后，为了提高商品价值并延缓苹果的失水，常用打蜡机进行上光，并可能有保鲜剂处理之类问题，故看到表面特别漂亮发亮的苹果，特别是反季节苹果，一般削皮后再吃。

苹果皮的膳食纤维丰富，且其含有丰富的三萜化合物，能有效抑制ai细胞。但需要注意的是，苹果的果皮药残留情况较为严重，吃之前需要认真清洗哦！很多人应该都听过这个说法：苹果早上吃是金，中午吃是银，晚上吃是毒。理论依据是：晚上肠胃不运动，吃东西会积攒du素，所以晚上吃苹果就会变成「毒苹果」。其实，人的消化和吸收功能不受我们定义的「作息时间」所限制。只要你吃东西，消化系统就会开始工作，而只要消化系统本身是健康的，就能正常消化吸收.

长期以来，在苹果生产上大力推广应用果实套袋技术，有的地方还提倡实施全园套袋。的确，果实套袋技术是减少有害物质对果实直接污染和提高果实外观品质的栽措施之一，也是生产无公害优质果品的重要手段。，随着市场对中、gao档果品需求量的增加，为了提升苹果档次，不少果园采用了果实精套袋技术，在加强肥水管理、疏花疏果的基础上，选择果实下垂、果肩平整、果形端正、无病虫危害和果柄正常的部分果实进行套袋。并且选用的果袋是抗晒和雨水冲刷、防虫、透气性好的优质果袋。

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