烟熏烤炉，腊肠烤炉【来试机】烟雾发生器是烟熏炉的主要部件之一，所利用的发烟材料就是日常的木料，木料在不完全燃烧下产生烟雾。烟雾的浓度、温度、湿度都会对烟熏效果产生影响。
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烟熏烤炉，腊肠烤炉【来试机】烟雾的浓度、温度、湿度、流速都对烟熏效果有影响。湿度过低，会使肉品表面迅速形成一层“干膜”，这样不利于烟熏成分的渗透。
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机具有电加热、热风（干燥或烘烤）、烟熏、排气等功能。可以根据用户要求自由组合，实现多种加工工艺，可供用户随时调用。采用电加热升温，操作方便，升温效果快。
烟熏烤炉，腊肠烤炉【来试机】采用双层不锈钢结构，超厚夹层中填充保温材料，降低能耗。工作完成或中途机器出现故障，具有自动报警功能。设有两个温度检测（分别是炉内温度和产品温度）。
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