执着于管理水平的精益求精和产品质量的倔强坚守。公司按照GMP和HACCP标准建造10万级洁净等级的生产车间，采用超越于国家标准的，集采购、生产、配送、标识、价格“五统一”和生态选消、分层控源的产品生产配送流程，更在同行业中率先通过了国家的QS认证，确保创造绿色、健康、环保、营养、安全、高品质的产品和服务。
执着于创造更高社会价值的崇高信念和光荣梦想。公司坚持保护环境、追求企业经济循环有序发展。采用循环利用技术工艺进行污水处理、烟尘排放等环保方面的措施，实现了资源循环利用和可持续发展。公司积极承担起遏制非法食品生产和规范豆制品小作坊的社会责任，与国家食品药品监督管理局合作，建立了日照市豆制品集中加工示范区，为入区生产商户提供规范、统一的资质认证、材料采购、质量检测等服务，从源头保障了豆制食品生产的健康与安全。
将油豆皮干燥，卷成竹枝状之后就形成了腐竹，相比油豆皮，腐竹易于保存，携带方便。食用时用水泡开即可。腐竹常见的食用方法是炸腐竹，腐竹泡开之后，切成小段，淀粉和鸡蛋打成糊，放入盐、味精等调料，将腐竹蘸上糊粉，油炸即可，香脆可口，可以直接食用，也可以煲汤涮火锅。
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