绿豆芽炒鳝丝的做法
原料:绿豆芽二两、鳝鱼三两、甜椒一个、绿菜椒一个切丝,老姜一小块切丝,盐适量、淀粉一大匙,味精适量加水调成芡汁。
做法:鳝鱼用沸水焯五秒钟后捞起,切丝。锅中加水烧沸后到入绿豆芽,红绿尖椒丝焯一下捞起过凉水,沥干待用。锅内放少量油烧至八成熟后倒入姜丝、鳝丝和全部原料翻炒至断生,勾芡起锅即成。
绿豆芽黄瓜凉拌肉丝的做法
肉丝加淀粉少许盐酱油腌制,蒜末、姜末、干红辣椒碎,花椒、酱油、少许盐,胡萝卜丝,芝麻油少许,绿豆芽、黄瓜一个,芥末油一滴。
做法:滚水中加入少许盐,放入绿豆芽焯水捞出,凉水清洗沥干备用。开油五六成熟,放入花椒煸炒,捞出备用。再放入姜末、蒜末、干红辣椒段,肉丝煸炒。然后放入胡萝卜丝,花椒煸炒捞出。黄瓜切片,和绿豆芽炒好的肉丝、少许白糖、芝麻油、一滴芥末油、少许老醋酱油、盐一起搅拌均匀即可。
绿豆芽营养价值丰富,也成为了百姓餐桌上最为常见的菜肴,而且做法多种多样,符合大众需求。欢迎广大新老客户来山东庆华豆芽机械设备有限公司考察。


芽苗菜生产从传统的劳动密集或手工作业发展为现在的技术密集的工厂化智能化生产模式,使芽苗菜的生产真正实现无公害免基质无农药生产,让百姓吃到放心菜,吃到绿色食品蔬菜。芽苗菜是一种活体蔬菜,在适宜的环境条件下,始终保持色、鲜、嫩的特色,而且可以持续生长。有丰富的营养价值,有一定的保健功能。在芽苗菜的生产过程中,还会产生大含量的植物蛋白,这种物质非常有益于人体消化吸收,可以补充人体所需要的营养元素,使的人体更加健康。芽苗菜是一种典型的碱性食物,可以排解消耗出人体内过多的酸性物质,从而实现酸碱度平衡。保持碱性体质,能够减少癌症的发生。

我厂设计生产的工厂化芽菜生产线,大型移动淋水设备,集合自动化控制,先进的淋水设备,进口配件,适用于大型工厂化豆芽生产、食品厂豆芽生产,豆芽日产量可以根据客户要求单独制作,为客户提供实地勘察、设计规划、工程施工、人员技术培训等服务,结合当地情况给出合理施工方案。设备运用国内外先进技术,结合豆芽生产实际情况,选用最新优质绿色环保材料和高科技自动化控制系统,技术含量高,性能稳定,是生产绿色无公害芽菜的最佳生产线。




