企业名称：泰安开发区鑫叶园艺场
 
企业地址：山东省泰安市岱岳区北集坡镇
  
产品特点：适合南方高温多雨的气候
梨苗品种：
   
  (A)最重点推广品种：黄金梨(面向南方最最重点推广）、六月雪（面向南方重点推广）、早酥红梨、玉露香梨、红香酥梨、早红考密斯梨（南北皆宜）。
  
  (B)重点推广品种：绿宝石（中梨1号）、皇冠梨、初夏绿、晚秀梨、早酥红梨、玉露香梨、西子绿梨、红香酥梨、翠冠梨、爱甘水、早生喜水、圆黄梨、晚秋黄梨
  
  (C)订单培育下面品种：雪花梨、库尔勒香梨、苍溪雪梨、巴梨、伏茄梨、贵妃梨、砂梨、幸水梨、丰水梨、长十郎梨、湘南梨、早生新水、杭青梨、鸭梨、红皮梨、红茄梨、八月红梨、砀山酥、雪青梨、秋霜梨、蕴硒红、早酥梨、苹果梨、酥梨、白梨、罗莎梨、三红梨、金香水梨、香水梨、新世纪梨、秋霜梨、茌梨、金川雪梨、水晶梨、新高梨、华山梨、南水梨、鲜黄梨、秋水梨、七月酥梨、玛瑙梨、红香梨、喜水梨、爱宕梨、杜梨、新梨七号、中秋黄梨、黄冠梨、美人酥梨、秋黄梨、中梨玉梨、中梨二号、黄梨、秋子梨、香梨、红色梨、翠冠梨、园黄梨、珍宝香梨、秋月梨、哈密梨、韩国鑫梨、哎岩梨、苹果红梨、矮化梨、初夏美梨、大果水晶梨、鑫梨、兴矮二号盆梨、花瓣梨、香红蜜梨、五月红梨、早红星梨、超世纪梨、垂枝梨、早红考蜜思梨、雪公主梨、垂枝西洋梨、红安久梨、早黄金梨、金二十世纪。

红香酥梨——9月下旬成熟（晚熟）
介绍：
红香酥梨中国农科院郑州果树所以库尔勒香梨为母本，鹅梨为父本杂交选育而成。 果实长卵圆形或纺锤形，平均单果重200克，最大果重498克，果面洁净、光滑、果点大。果皮底色绿黄、阳面2/3鲜红色；果肉白色，肉质细嫩，石细胞少，汁多、味甘甜、香味浓。品质极上。华北地区9月下旬成熟，常温下可贮2～3个月。该品种外观艳丽，结果早、丰产。适应性强，较抗梨黑星病、黑斑病。是一个极有希望的红皮、晚熟、耐贮新品种

早酥红梨

通常3年始果，以短果枝结果为主，有腋花芽。花序坐果率高，单果重200-250克，大者350克。早酥红梨表现生长茁壮，抗性强，结果早，果实高桩形，个大，成熟早，品格优质。

玉露香梨
玉露香梨：玉露香梨是山西省农科院果树以库尔勒香梨为母本、雪花梨为父本杂交育成的优质中熟梨新品种。平均单果重236.8克，最大果重450克果实成熟期8月底9月初，果肉白色，酥脆，无渣，石细胞极少，汁液特多，味甜具清香，口感极佳。果实耐贮藏，在自然土窑洞内可贮4～6个月，恒温冷库可贮藏6～8个月。

香梨
香梨，维吾尔语叫“奶西姆提”。其特点是香味浓郁、皮薄、肉细、汁多甜酥、清爽可口，系梨之上品。香梨以库尔勒香梨产量大，质量好。 香梨在国际市场上被誉为“中华蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”等称号。
香水梨
果实呈圆形，单个直径4～6厘米，个体重130克左右。株产量一般在千斤以上，有树龄长达200年以上者，仍然结果不衰。
香水梨的特点是色变而味愈佳，宜久存不易腐烂，不怕严寒冷冻。到春天冰雪融化之时，冻硬的香水梨开始融化，其颜色转为棕黑色，果瓤全化成了果汁，只留下一些果皮和残核。存放时必须放进缸或盆罐里。这时的香水梨最好吃不过，喝一口果汁，甘凉透心，可润肺止咳、清胃泻火，亦能醒酒，是馈赠亲友的珍品。

美人酥:

该品种果实中大，平均单果重为230g ,最大果重450g ,果实纵径7.95cm ,横径7.67cm ,果形指数1.04,近倒卵圆形，果肩突出，淡黄白色底，果面覆红色彩晕。亭亭玉立，极为美观，谓之"美人酥"果肉淡白色，肉质细嫩松脆，汁极多，味酸甜可口，品质上乘，果心很小，无石细胞，固形物12.5%。八月中、下旬成熟。

1．嫁接梨苗时所用砧木都是优良砂梨苗。现在绝大多数梨苗场特别是北方的梨苗场都是用杜梨作砧木嫁接。杜梨,广泛野生于华北、西北各省,植株根系入土很深，富有须根，实生苗生长旺盛，耐寒、耐旱，是我国北方主要砧木,但是杜梨根系不耐湿热,用杜梨嫁接的梨苗引种到南方后最大的问题就是,根系在湿润的土壤里呼吸不畅，容易发生生理病变，最后腐烂。我场嫁接梨苗都是采用砂梨苗作砧木,砂梨苗根系发达，苗干发育好，根系耐湿热,是长江流域及以南地区最适宜砧木。
   
 2．嫁接梨苗时所用接穗都来自驯化过的母树。适应南方多雨多湿、薄雾寡照、夏季多高温冬季教暖和的气候，其繁殖的苗木适应性非常好。
    

3．所选品种多为休眠期短、需冷量低。低温不够或者需冷量不够是南方引种首先要注意的问题。需冷量是指满足落叶果树自然休眠所需的有效低温时数，通常用进入休眠后所需0～7.2℃（不包括0℃）累积低温时数来表示。如果低温没有满足，即使给果树适于发芽开花的温湿条件，也不能正常发芽，表现枯芽、开花不整齐（持续时间长）、坐果率低，进而影响产量。中国北方冬季气候寒冷，低温时间持续长，而中
国南方冬季气候暖和，低温时间持续短。这样，许多需冷量高的北方良种果树引种到南方不能自然解除休眠，导致引种失败。所以引种时要选择休眠期短、需冷花芽分化不完整量低的品种。我场所选择并推广的品种都是需冷量比较低，即使在两广地区也能自然解除休眠，花芽分化良好。
   
 4.所选品种多为自花授粉能力强。南方地区雨天较多，特别是梨树开花传粉的季节更是春寒料峭阴雨天多，这时异花授粉的品种就会受到严重影响。但我场所选育品种都是可以自花授粉的。