蓝莓种植
蓝莓施肥通常为施化肥和有机肥。蓝莓施化肥以撒施为主,高丛蓝莓和兔眼蓝莓可采用沟施,但深度要适宜,一般10~15cm,距离根际3-5公分远为宜。土壤施肥的时期一般是在早春萌芽前进行,如果分次施入,则在萌芽后,进行第二次;有机肥使用一般在秋冬季节施入为佳。

蓝莓的花序
蓝莓的花为总状花序。花序大部分侧生,有时顶生。花单生或双生在叶腋间。蓝莓的花芽一般着生在枝条顶部。春季花芽先萌动3~4周后到盛花期。当花芽萌发后,叶芽开始生长,到盛花期时叶芽才萌发生长到其应有的长度。


蓝莓中的总酸和有机酸
蓝莓中有机酸含量约占总酸含量的一半以上。有机酸中大部分是枸橼酸,其他的有熊果酸、奎宁酸和苹果酸等。需要着重一提的是熊果酸,熊果酸又称乌索酸,属于一种弱酸性五环三萜类化合物,是多种天然产物的功能成分,具有广泛的生物学活性,特别在抗肿瘤等方面作用突出。
