如果需要大量保存，家庭中常见的容器有缸、罐、坛、纸箱、木箱，这些容器都可用来贮藏苹果。所用的缸、罐、坛必须洗净擦干，并用白酒涂擦缸、罐、坛的内壁，也可在其中放半瓶白酒(用量可根据贮量的多少而定)，瓶口敞开。苹果采收后先放在阴凉处摊放几天，然后分层放在缸、罐或坛内。装好后再喷洒上白酒，根据贮量不同可喷洒50—150克不等，用棉絮盖其上再蒙上一层塑料布封口，防止酒气散发，吃苹果时随取随盖，这样处理可贮藏半年以上。 苹果中含有糖类、蛋白质、果胶、脂肪、粗纤维及多种维生素，还含有胡萝卜素、烟酸、钙、磷、铁、钾、锌、铜、钠、镁等30多种人体所必需的营养物质。苹果的营养价值很高，在每百克苹果肉中，含碳水化合物13克，粗纤维1.4克，蛋白质0.3克，脂肪0.2克，钙9毫克，磷10毫克，铁0.4毫克，胡萝卜素0.08毫克，以及含有较多的钾盐、果胶、鞣酸、苹果酸等物质。
冬天干燥，嘴唇起皮开裂，除了买护唇膏，你还可以用苹果自己DIY！把苹果连同皮一起削成小块果肉，滴入几滴蜂蜜，搅匀再敷到嘴唇上。苹果的果酸对嘴唇有着很好的滋润作用，和保湿效果一级棒的蜂蜜搭配，可以预防干裂，令双唇光彩水嫩。寒冷的冬天，不想吃冰冰凉的苹果，其实苹果煮着吃非但营养不流失，还更加滋补！苹果去皮洗净，切成小块，红枣过水备用。在锅中加水，放进苹果，红枣还有冰糖，开小火熬煮。等苹果变软后，就可以关火开吃了！煮过的苹果果胶有助肠胃蠕动，清除体内垃圾，常食定能助你美容养颜.
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