蓝莓简介
狭义是指一群越橘属（Vaccinium）越橘亚属青液果组（学名：Cyanococcus）的开花植物，广义上可以包括越橘属中长有蓝色浆果的所有物种。蓝莓被誉为“水果皇后”，“美瞳之果”。蓝莓这些种的植物原生于北美洲与东亚，为灌木，高度可从10厘米到4米；矮小种称为“矮丛蓝莓”(lowbush blueberries)，而高大种称为“高丛蓝莓”(highbush blueberries)。叶可为落叶性或长青性，叶形卵圆形到披针形（英语：lanceolate），长1到8厘米，宽0.5到3.5厘米。花朵为钟形，颜色从白色、桃色到红色都有，有时带有淡淡的绿色调。果实在植物学上是假果，直径5到16公厘，带有喇叭形的冠在末端；一开始呈浅绿色，然后转为红紫色，最后成为蓝色或深紫色，此时成熟可以采收。成熟时带有甜甜的风味，而酸度各异。越橘属中的其他亚属，包括了其他可食用浆果的野生灌木，例如小红莓、山桑子与越橘。蓝莓的产季从每年五月到十月，在七月达高峰。中国北方出产的笃斯越橘（Vaccinium uliginosum，又称都柿、笃斯）的也常被称作蓝莓。目前欧美市场出售的食用浆果蓝莓的品种很多来自美国。
蓝莓苗几年苗适合种植
优质苗木主要有以下几点特征：①株龄合适，以2或3年生为好，刚成活的苗木或幼小的组培苗都需精心管理，管理 不善后损失较大；苗木太大，移植后很难缓过来，若缓不过来，极易成为‘小老树’）。②根系发达，盆钵苗应该抽查一下。③地上部分，有1~3枝根出条为佳， 这样的苗木生长势强，易形成较理想株形（蓝莓为灌木，而有些蓝莓却成了小乔木了）。
苗木不要一味的选择高度和分支量，主要是看根系好不好，旺盛与否，如果苗木旺盛，就选苗木偏小，种植后的效果也非常优秀。
蓝莓苗木的形态
蓝莓为灌木，树体巨细及形状区别明显。树高从5m到0.3m，多年丛生，有常绿也有落叶，单叶互生，叶全缘或有锯齿。花冠常呈坛形或铃形。花瓣基部联合，外缘4或5裂，白色或粉红色，雄蕊8～10个，短于花柱，由昆虫或风媒授粉，花序多为总状花序。多数种老练时果实呈蓝黑色，有的种为红色；果实有球形、椭圆、扁圆或梨形，均匀单果重约在0.5～2.5g之间。果肉细软，多浆汁。种子细微，食用时可随果肉食下不影响口感，根系多而纤细，粗大健壮根少，散布浅，没有根毛。
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