山东庆华豆芽机械设备有限公司专业生产全自动花生芽机、豆芽机、芽苗机、富硒花生芽、绿色芽苗菜、无公害豆芽、大型豆芽生产线、移动淋水机、不锈钢孵化桶等设备，欢迎来我们公司考察。
生活中我们常常吃到花生，在一些菜里会有花生，花生酱里有花生，在一些饼干里都有花生。花生对人体是很有好处的。但是花生如果发了芽还能吃吗，这是很多人关心的问题。
花生芽更营养 我们都知道黄豆泡久了会发芽，绿豆也是如此，像土豆发芽就不能吃了，那么花生发芽还能吃吗?通常我们说不能吃的是霉变的花生，因为花生霉变会产生黄曲霉毒素，这种东西毒性极强，会致癌。
花生发芽和发霉不同，并不会产生有毒物质。南方没有吃发芽花生的习惯，但在北方，有些地方的人们喜欢吃花生芽，就和吃黄豆芽、绿豆芽一样
爆炒花生芽
1.新鲜花生芽去除根须、外皮。2.用清水漂洗干净。3.用手把花生芽掐成寸段。
4.锅内水烧开后放一小勺盐，把花生芽焯半分钟左右捞出沥干。5.备好葱、姜、蒜、青尖椒、红尖椒，冲洗干净。
6.青尖椒、红尖椒和生姜分别切丝，香葱、大蒜切末。
7.锅烧热倒入葵花子油，放几粒花椒炸香后捞出丢掉，随后放入姜丝和青、红尖椒丝翻炒。
8.锅内倒入花生芽大火快炒，加入少许盐、白糖和蒜末翻炒几下。9.出锅前淋少许香油盛盘，撒入香葱末。
山东青州庆华豆芽机械设备有限公司专业生产全自动花生芽机、芽苗机、富硒花生芽机、全自动大型豆芽生产线淋水机、豆芽消毒机、泡豆机、翻斗机等设备
花生发芽和发霉不同，并不会产生有毒物质。南方没有吃发芽花生的习惯，但在北方，有些地方的人们喜欢吃花生芽，就和吃黄豆芽、绿豆芽一样。
吃发芽花生时一定要注意观察它有没有霉变。发芽与长霉都是在花生含水量较高的条件下产生的，但发芽花生米感染黄曲霉素的机会还是有的。如果是人工发芽的花生，那是没有问题的；如果是因为放置太久而受潮导致的霉变发芽，那是绝对不可以吃的。
庆华全自动花生芽机主要用途：广泛适用于小型花生芽生产专业户,我公司的此项发明专利技术在国内处于绝对的领先水平，彻底解决了花生芽生产中出现的烂根、烂苗、矮小、瘦弱、劳动强度大、单位面积产值底等缺点。
山东庆华豆芽机械设备有限公司是一家专业生产豆芽机、花生芽机、芽苗机、豆苗机、大型豆芽生产线、移动淋水机、翻斗机、提升机、无公害豆芽机等设备的公司，公司有大型育芽场，每天都生产黄豆芽、绿豆芽、花生芽、萝卜苗、豌豆苗等芽苗菜
民间传说,发芽的花生不能吃，认为发芽的花生常伴随发霉或霉烂，而霉变花生往往由黄曲霉菌引起，黄曲霉毒素是致癌物，故不能吃。其实，花生的发芽和霉变是两个概念。我们指的发芽花生是在正常条件下（合适的温度、湿度和空气）发生在花生体内的生理变化，因此，发芽的花生是可以吃的。城市超市出售人工发芽的花生小包装，十分好销。
山东青州市庆华花生芽机自动控温、自动淋水、自动加温、进水，高温报警、恒温控制，温度自动显示等，生产的花生芽周期短、质量好，省时省力
人工发芽的花生，就像黄豆芽、绿豆芽一样不仅可以食用，而且营养很好，常吃发芽花生的人心脏病发病率很低。台湾省嘉义大学研究发现，花生中含有一种叫白藜芦醇的物质，具有抗氧化、抗老化和保护心脏的功能
，而发芽的花生中白藜芦醇含量更高。世界上已有十多个国家和地区在开发白藜芦醇的原料和制剂，被喻为继紫杉醇后又一个天然药物。吃发芽花生不仅无害，且益健康。
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