[养生密码]黑米黑之麻黑豆粥
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黑米是一种药食兼用的大米,属于糯米类。营养丰富,含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、镁、铁、磷、钾、锌等营养元素;
黑之麻属于胡麻科脂麻的黑色种子。营养丰富,含有大量的脂肪、蛋白质,糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分;
黑豆属于大豆类,营养丰富,含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及粗纤维,钙,磷,铁等营养物质;
那么接下来小编就要跟大家介绍一下黑米黑之麻黑豆粥的做法以及功效。
做法:
食材:主料 黑米200g 黑之麻100g 黑豆150g 辅料:红糖适量
步骤:将黑豆、黑米洗干净,然后用清水浸泡4~5个小时;
然后将泡好的黑豆、黑米和黑之麻一起放入砂锅中,加入适量清水;
然后开大火煮开,再调至小火煲,煲的过程中用勺子时不时地搅拌锅底,防止黑米、黑豆粘锅;
然后煲至黏稠状态,放入适量红糖,调至大火1~2分钟,将红糖搅拌均匀即可食用。
功能主治:补肾,益精血,润肠燥、开胃益中,健脾暖肝,明目活血、滋润皮肤,延缓衰老等。
现在大家都一定有所了解了吧!可能大部分的人会因为工作太忙碌了,而忘了好好照顾自己的身体,因此现在是越来越多的人都是处于亚健康的状态,所以说是需要既营养健康又简单方便的养生方法。
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