[养生密码]冬季饮食养生小常识有哪些？_养生密码

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在冬季时节，很多人对于养生的事宜都是十分关注的，通常来讲，饮食养生也是人们在平时可以选择的方式，因此，接下来小编就将冬季时节饮食养生需了解的小常识介绍给大家，希望能为大家提供帮助。一起来看看吧！
[养生密码]冬季饮食养生小常识有哪些：
1、维生素不能少
严寒气候使人体氧化产热加强，机体维生素代谢也发生明显变化。增加维生素A，以增强人体的耐寒能力。增加对维生素C的摄入量，以提高人体对严寒的适应能力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等食物，维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜等食物。
2、适量摄入矿物质
人怕冷与机体摄入矿物质量也有一定关系。如钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，补充钙可提高机体的御寒能力。含钙丰富的食物有牛奶、豆制品、海带等。食盐对人体御寒也很重要，它可使人体产热功能增强，因而在冬季调味以重味辛热为主，但也不能过咸。
3、多吃御寒食物
腰膝酸软、气血两亏者大多畏寒，适当选用具有御寒功校的食物进行温补和调养，可改善这一状况。多吃御寒食物可以起到暖和全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高人体防寒的能力。
4、增加产热营养素
由于冬季气候严寒，机体天天为适应外界严寒环境，消耗能量相应增多，因而要增加产热营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)的摄入量，尤其是要相对增加一些脂肪的摄入量，如在吃荤菜时适量放入一点点肥肉。
5、补充蛋氨酸
严寒的气候使人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，而合成肌酸、脂酸及人体内氧化所释放出的热量都需要甲基。因此，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。
由上可见，在冬季时节人们在选择饮食的时候，是可以从增加产热营养素、多吃御寒食物、补充蛋氨酸、适量摄入矿物质和补充维生素等方面入手的，需注意的是，冬季时节的饮食也是要以健康养生为目的的。
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