辣椒油树脂（辣椒精）
辣 椒 精
辣椒精采用天然植物辣椒作为原料，经物理方法提取，分离，精制而成的具有辣味的天然调味剂。
规 格：油溶 1%、2%、3% 3.3%、4%、6.6％、10%
水溶 1% 4%
脱色水溶 1% 3.3% 6.6%
特 点：味觉纯正，极其辛辣。
应用范围：广泛应用于辣味食品，调味品，酱菜，以及饭店，家庭等常备佐料。
用 法：摇匀稀释后直接使用。
包 装：1kg、5kg、20kg食品级塑料桶及200kg出口铁桶，或根据客户要求。
储存及保质期：密闭避光储存于阴凉、干燥处，保质期24个月。
使用范围：广泛用于各种突出辣椒风味的食品中，如凉拌菜、肉制品、复合调味料、方便面料包、膨化食品、鱼丸、肉丸、火锅等。
主要成分：辣椒提取物、天然植物油等。
用法用量：在各类制品中加入0.2-0.5%
注意事项：注意选择适合自己的产品：首先看确定你要用的是油溶的还是水溶的，再就是根据自己对辣度和用量的要求，选用1%到10%的产品，再就是如果产品对色泽有要求，可以选用有色的、脱色的(略带黄色或橙黄色)、常规的一般情况下都有备货。如有任何不明之处，烦请来电咨询洽谈。
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