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特色烧烤培训项目种类：
肉类：羊肉串，羊脆骨，牛肉串，牛筋，牛蹄筋，牛板筋，牛鞭，脆脆骨，里脊肉，鸡腿，鸡中翅，翅尖，全翅，鸡爪，鹌鹑，等。。。
海鲜类：生蚝，扇贝，青口贝，鲜虾串，鲜鱼。鱿鱼，鱿鱼须，鲫鱼，八爪鱼，墨鱼仔等。。。
蔬菜类：韭菜，玉米，花菜，青椒，茄子，馒头片，蒜台，香干，火腿肠，土豆，四季豆等。。。
长沙湘味轩烧烤培训过程：烧烤的选材-烧烤的切法-烧烤腌制-烧烤烤制过程-火候的掌握
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长沙司马烤鱼，重庆烤鱼，诸葛烤鱼，长沙烤鱼，以其独特的品质，延续饮食文化的内涵，结合火锅的特点，香味浓郁，汤红色亮，辣而不燥，保健营养，卫生安全等特点，赢得了广大消费者的信赖。我们承诺：由本中心高级师傅传授配方，手把手传授所有技术，为您提供最专业的技术，包教包会，绝不保留，学不会退款！本中心提供实习场所让所有新学员有练习的机会）
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