营养砂锅粥培训 长沙哪里可以学营养砂锅粥

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粥序：中国是世界文明古国，也是世界美食大国。粥，是我国传统主食之一，人们对食粥的历史可谓源远流长，在中国四千年有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终。关于粥的文字，最早见于周书：“黄帝始烹谷为粥。”

        粥与中国人的关系，正像粥本身一样，稠粘绵密，相濡以沫；粥作为一种传统食品，在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。今天，即使是国外的快餐巨头，也不得不放下架子，在美式的铺子里卖起了中国的粥。

粥是中国人的最爱，粥只有立足中国才能拥有更深厚的土壤和更广阔的空间。

中国的每个家庭都喝粥，每一个人都喝粥，这是毋庸置疑的事实，正是因为有了这样一个社会基础，以粥为特色的中式餐饮市场才显示出了旺盛的生命力。在所有中式快餐中，粥作为一个永恒的主题，延续的时间最长，受欢迎的程度最高。尤其是随着生活节奏的加快、粥品品种的增加，越来越多的消费者都到外面喝粥，粥正由家庭食品变成餐饮店的旺售商品。

         在北京、上海、广州等大城市，特色粥铺已成为餐饮业一道亮丽的风景。早点喝粥，正餐喝粥，夜餐喝粥，亲朋小聚喝粥，甚至正式的应酬宴请都常常选择粥铺。在如火如荼的粥主题餐饮店中，粥的品种和档次已今非昔比。

 砂锅粥制作方法：   

1．砂锅营养粥原材料的认识和选用；

2．泡米的技巧及浸泡方法；

3．米、水、食材配比及熬制时间、方法；

4．高汤的配方与熬制技巧；

5．粥底的配方与熬制方法；

培训优势 
一、湘味轩小吃培训中心技术领先，有着自己的独特配方，具有极高的竞争优势; 
二、培训老师手把手教学，包教包会，不会再学，学会为止； 
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四、学员跟踪指导，传授经验，提供终身技术支持； 
五、毕业赠送培训资料，以防学员因时间久忘记配方； 
六、指导学员开店所需设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务； 
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     人气旺。街头美食具有极大的群众基础，人人吃得起，人人喜欢吃，高官大富们吃它不跌面子，平民百姓、工薪族、学生吃它则是解馋又实惠，三教九流无人不爱； 
     街头美食，人见人爱，永远没有众口难调之说，永远没有换季过季之忧，任凭食尚潮流变幻，我自独秀岿然不动，这就是街头美食的魅力所在！ 
湘味轩特色小吃培训基地，帮你创业，助你腾飞！ 
企业理念：成就别人，就等于成就自己。 
企业宗旨：弘扬传统美食，融会西方餐饮，发展新一代小吃文化。 
企业目标：让每位创业者实现年利润为投资经费的十倍以上。 
      长沙湘味轩品牌营销策划有限公司是经市政府、工商、市人社保障局批准的一所重点就业培训机构。公司集大型酒店管理、学校食堂管理、打造特色餐饮品牌和营销为一体的多元餐饮品牌企业。秉承 “创新、共享、奉献、专业”的经营理念，坚持以“培训一个，业精一行，成功一个”为行业理念。专心把最全、最精的技术和工作技能传授于人，让每个学员不但学一行，而且还精一行，实实在在学到谋生技能，着力把学员的动手能力培养放在第一位，把分享各个创业、开店成败经验和经营技巧作为本中心的主要培训思路。

      本中心汇集了享誉中外的烹饪名家——梁文强师傅. 陈樟师傅，两位师傅都担任我中心的常务技术指导。梁师傅，为许菊云（我国著名湘菜大师,现湘菜大师的泰斗,前在央视纪录片<舌尖上的中国>中曾作专门重点介绍.）的弟子。陈师傅在特色小吃和名吃界中享有不可替代的地位。并且我中心有国内最优秀的品牌营销策划大师，对先进、适合市场的产品有一套完整的策划模式，大大降低了投资者投资成本和投资风险，使投资收益最大，见效最快，收到广大创业者的好评。

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