长沙哪里有学做千层饼的地方，千层饼技术培训
联系人：康先生 联系电话：0731-83870363 手机：18390908572 QQ：1062323377 微信：1515016834
联系地址：长沙市星沙汽车站正对面300米星沙2区19栋118号
千层饼培训内容
1.发面的配比技术和和面手法；
2.千层饼所用的多种调味料认识及性能；
3.挂盐配方及实际操作；
4.千层饼制作全流程及制饼技巧；
5.千层饼制作设备使用维护及采购信息
千层饼以优质小麦为面粉原料。用大盆和面时以老酵母头作面引子，待面团醒松，反复揉和，擀成一层层，然后层层相压，制成一体。各层之间，涂上一层豆油、撒上花椒粉、细盐。烙制时，使用平底铁锅，以庄稼秸秆为燃柴。烙至外黄内熟，香味溢出时，即可食用。 千层饼选料要求比较严格，使用的面粉是大汶河两岸所产小麦，用石磨磨成面，取其精白粉；使用的食油是本地汇河洼所产大豆制成的优质豆油，这种豆油清亮无杂质；选用的花椒面是本乡山神庙村所产的上等花椒，香味浓郁。
长沙湘味轩小吃培训学校，一直靠着味道独特的名声招生3年之久，学员遍布全国各地、成功的学员也是比比皆是，尤其服务周到，随到随学、包教包会、学会为止、一对一的讲解、手把手的传授、学员亲手操作、理论结合实际，每一位学员抱着希望而来，带着满意成果而归。我们将倾我所有，尽我所能，帮你成功，实现双赢。
长沙哪里有千层饼培训，长沙学千层饼的地方？只要你知道的长沙小吃我们都有技术培训，圆你创业的梦想。
联系人：胡佳佳(业务部)
手机：18390908572
邮箱：1062323377@qq.com
898995850
