如果按照以前的饲喂方法：我们都是把豆渣蒸煮一下，然后在喂猪的，但是这样的饲喂方法，给我们的养殖户带来了一个很大的问题：明明豆渣是最好的蛋白饲料，但是为什么别人用豆渣喂猪效果那么好。肉质红润、皮毛洪亮，为什么我用豆渣喂猪，那猪为什么越来越瘦呢？究竟是什么原因照成的呢？下面我们来分析一下豆渣喂猪技术。
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豆渣、豆腐渣中含有抗胰蛋白酶、皂素、血凝素、等这些抗营养因子，其中，抗胰蛋白酶抑制因子，它能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆渣里面的蛋白质的消化吸收，造成腹泻，影响生长，适口性也比较差，难于消化。有的人说我把豆渣、豆腐渣直接蒸煮一下在喂猪，这样就不用发酵了，这样也是可以的；但是这样的话，豆渣储存时间就比较短了，像夏天更不容易存放了。而且蒸煮的豆渣喂猪，适口性也不是太好。因为它只不过是把豆渣蒸煮了一下，里面根本不含有任何的有益菌群，提高不了猪的食欲性的。并且里面的消化能和可消化蛋白也不会提高多少的。如果有人直接用生豆渣喂猪，这样的方法，更加不可行的。这样喂的话，会造成猪腹泻，越喂越缩的。因为豆渣、豆腐渣里面的抗因子，根本没有办法彻底消除的。所以说现代养殖技术标明：蒸煮豆渣喂猪的方法已经过时了，我们要利用现代养殖技术和经验，省事省力省钱更科学的发酵方法；利用益加益豆渣发酵剂发酵豆渣喂猪效果好。这样才能充分达到豆渣喂猪的良好效果，带来更大的收益。
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