哪里可以学做麻辣烫 正宗湖南麻辣烫要去哪里学？
长沙食为天麻辣烫培训内容：
1.麻辣烫原料及香辛料的特点及运用；
2.麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用；
3.清油麻辣烫底料的炒制方法；
4.牛油麻辣烫底料的炒制方法；
5.清香型麻辣烫底料的炒制方法；
6.浓香型麻辣烫底料的炒制方法；
7.不同麻辣烫味型的调制技术；
8.老油的清洗、提炼技术；
9.常见菜品的制作、保管、保鲜技术；
10.常见味碟制作技术；
11.高汤的制作技术；
12.菜品搭配禁忌；
13.麻辣烫店选址技巧；
14.开店的注意事项及成功法则
麻辣烫培训种类：
串羊肉 串鸡脯 火腿肠 串肥肠 串肚片 串猪血 串鸡血 串鸡心 串肉丸?
香肠 串鸭胗 串鱼片 串鱼肠 串鱼泡 串蟹棒 串鱼丸 串海带 串鱿鱼 串墨鱼
串青虾 鹌鹑蛋 串豆腐 串蘑菇 串菠菜 串千张 串白菜 串生菜 金针菇
串干子 串藕片 串茄片 串青椒 玉米棒等
培训时间
1：自由安排学习时间，随到随学；
2：麻辣烫学习时间一般为三到四天左右；
3：具体情况需要根据个人的接受能力情况来定，包教包会，学会为止
公司中心郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；学不会不收费；后期指导长期免费。
曾氏食为天小吃培训招生电话：155-8092-9219（温馨提示：保存电话时别记错了数字 ）
联系人：曾氏食为天 曾浩经理
QQ咨询：268-560-5839
因学员较多，请保存电话，来时请电话或者QQ提前预约通知！谢谢合作！
总部座机：0731-83979508
美食培训地址：长沙市雨花区井湾子湖南女子大学对面红星农民新村57栋（到了女子大学附近即可电话联系）
898995850
