炒板栗机，炒货机，炒瓜子机
- 价 格：
面议 /
台
- 供 应 地：河北省石家庄市
- 发布公司：石家庄麦乐餐饮管理有限公司
- 产品型号：
- 品 牌：麦乐
- 发布日期：2015/1/10 10:25:35
- 联系人QQ：2250156506
详细说明
卧式炒货机
型号:SH-25
电机功率:0.37kw
加热方式:液化气/电(220V或380V 功率5kw)
生产能力:12.5kg
外形尺寸:900*480*1170mm
价格:液化气 1960元 /电 2100元
型号:SH-50
电机功率:0.37kw
加热方式:液化气/电(220V或380V 功率7kx)
生产能力:25kg
外形尺寸:1100*620*1180mm
价格:液化气 2200元 /电 2400元
立式炒货机 炒板栗机
型号:SH-25D
电机功率:0.37kw
加热方式:220V电(功率5kw)
生产能力:12.5kg
外形尺寸:720*600*860mm
价格:2300元
立式炒货机 炒板栗机
型号:SH-25
电机功率:0.37kw
加热方式:液化气
生产能力:12.5kg
外形尺寸:750*600*930mm
价格:2100元
使用方法：
1、筛选：
1选择果形端正、大小均匀、籽实饱满、无病虫害的优质板栗作为原料。（注：栗果大小一定要均匀一致，否则影响糖炒效果。）
2 糖炒板栗所用砂砾最好为清水砂，砂砾直径以3-4厘米为宜。
3清洗：将选择好的板栗及砂砾清洗干净、晾干。（注：要在栗果入锅前将其晾、晒半日为宜）。
4预炒：将晾好的砂砾放入锅内，锅下加火使锅内砂砾升温至烫手（50℃左右），然后将鲜板栗放入锅内，板栗与砂砾的比
例为1：2，用铁铲不断的翻动砂砾和板栗，以便板栗均匀受热。
5加糖：待板栗表现呈七八成熟时，加入糖稀，糖稀与板栗的比例为1：60左右。（注：糖稀要分2-3次投入）。
6起锅：待板栗表面形成一层透明的膜，用力敲打外壳开裂，栗仁同内皮（涩皮）分离、栗肉变软时，便可起锅。将锅内的
砂砾与栗果倒出放入筛网内筛分，砂砾再放回锅内可多次重复使用。
石家庄麦乐餐饮管理有限公司是一家定位于餐饮管理、餐饮特许品牌加盟推广、执行及后期维护、管理、为加盟商提供管理及销售支、涵盖特许经营整个运作流程的专业知识型企业，集体整合炸鸡汉堡、冰淇淋、休闲小吃等为一体，形成了“优质美味 平民快餐”的特色美食品牌和最新推出雪沙拉，有着很大的市场，欢迎加入！免费加盟，免费技术培训。公司为顾客量身定做所需产品，并合理的配置及设计方案，满足不同客户需求，提供整套原料设备机技术咨询培训，上门安装调试维修服务。
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邮箱：2697901954@qq.com
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