【品种全称】西扶1号
【皮壳厚度】1.2毫米
【干果重量】12.5克
【投产时间】定植后第5年
【盛产产量】800斤左右
【品种来源】由西北林学院1981年从陕西扶风隔年核桃实生树中选出，1989年定名。
【品种简介】
坚果性状：坚果长圆形，果基圆形，纵径4.0厘米，横径3.5厘米，侧径3.2厘米，平均坚果重12.5克。壳面光滑，色浅；缝合线窄而平，结合紧密，壳厚1.2毫米，可取整仁，出仁率53％。核仁充实饱满，色浅味香甜。脂肪含量68.49％，蛋白质含量19.31％。
栽培习性：树姿较开张，分枝力中等，节间较短。芽呈半圆形，侧生混合芽比率为90％，以中果枝结果为主，雄先型。适宜树形为自然圆头形，修剪上应注意及时短截多年生结果母枝，保持树势健壮；适宜的果粮间作密度为4米×8米，园艺栽培适宜密度为4米×5米。在陕西萌芽期为3月底，4月下旬雄花散粉，5月初雌花盛开。9月中旬坚果成熟。抗性较强，适宜在华北、西北地区栽培。
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