上海现磨豆浆机、广州商用豆浆机、豆浆做法、价格_上海现磨豆浆机

豆浆种类：    红豆豆浆
加工原料：    红豆，黄豆，燕麦，白糖，纯净水
建议售价：    ￥1.5元  -  ￥3元

豆浆简介：                红豆豆浆味道鲜美，做法简单，很时尚，是现磨豆浆的中比较特别的一种，更是现磨豆浆加盟产品的一种选择。

          红豆豆浆的做法：有的使用煮过的红豆，有的使用烘焙过的干豆。不同的做法味道和口感也不同，各有各的特点，如果感兴趣的朋友，可以联系我们，我们为你专业解答。
          使用煮豆的做法：要洗豆，泡豆，然后过滤出来  ---》  原味坊现磨豆浆方法处理，放入白糖---》  使用现磨豆浆机搅拌出来  ---》不需使用虑筛滤渣  ---》鲜美的红豆浆做成了。
              使用干豆的做法，则非常简单实用，在原味坊技术材料和视频光盘里都有详细介绍。

                  红豆豆浆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；红豆豆浆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；红豆豆浆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
一、泡豆：
整个豆浆制作流程中，泡豆所需时间最长，如果掌握不好将导致无豆可用，豆浆断货。一般建议各位晚上打烊前将豆泡上，第二天一早开门就有泡好的豆子可用。
不过因为各个店的情况不一样，如果打烊时间较早，有可能导致豆子泡制时间过长变酸，在这种情况下，建议将豆子放入冰柜来泡，即将整个泡豆子的桶放入冰柜的冷藏的一边（不能放冷冻！）
泡够时间的豆子应立即将水沥干，用带盖的容器密封，放入冰箱保存。
泡好的豆子放的时间太长也会导致口味变差，晚上不要一次泡太多，分批来泡，第二天早上到店后再泡一批豆子，供下午和晚上使用。
总之，豆子的泡制时间是可以靠温度来控制的，环境温度越高，泡豆所需时间越短，温度越低，所需时间越长。尽量不要一次泡太多，分时间段来泡，保证每个时间段都有新鲜豆子可用时最佳状态。
二、豆浆制作：
（一）煮豆子：
不要一次制作太多的熟豆，熟豆的保质期比生豆更短，即使放入冰箱，口感也会慢慢变差，尽量不要放置超过半天时间。而且豆子制熟只需要２０分钟左右一次，所以尽量一锅一锅煮，一锅用的差不多后再煮第二锅，刚煮好的豆子是最香的。煮好的豆子暂时用不完的，同样用带盖的容器密封放入冰箱保存，特别是炎热气候下，豆子会迅速变质。
（二）豆浆成品：
豆浆也是一样，不要一次囤积太多，尽量现磨给客户，这样客户觉得新鲜新奇。打磨好的豆浆也迅速转移到其他容器中，冰豆浆放入冰箱保鲜，热豆浆放到开水器上保温。注意：不加任何添加剂的豆浆只能保存２小时，所以要尽快卖掉。
三、关于产品种类：
由于技术种类很多，所以每天都做齐这么多品种，是不现实也容易造成囤积浪费的，建议根据原料的市场价格和季节更换品种。
建议每天做３－５种作为本期的主打，并定期的更新品种，让客户常喝常新。
四、促销建议
１、择吉日开业。做生意要选好日子，不是指黄道吉日，而是要选天气好，人流最旺的时间开业。而借节庆假日的热闹劲来宣传促销是再好不过。开业的时候一定要想尽办法搞活气氛，各种形式化的摆设也不能偷懒，放花篮，拉横幅，放鞭炮，尽量叫上身边所有的亲戚朋友分批来店里坐坐，让店里时刻保持门庭若市的感觉，这样走过路过的人自然就会想来一探究竟。
2、头三天促销是重中之重。可以分阶段地做一些不同的促销政策，比如第一天可以散发传单，并用小小杯免费给路过的人试喝，让客户体验现磨豆浆的魅力。
第二天可以买中（大）杯送小杯，买一送一，不断争取店铺的高销售量，达到一种“供不应求”的状态，最好能让人群形成等待的长队；
同时，办卡的客户都免费送一杯；争取在头三天办下至少100张卡，这样这100个客户就会在接下来的一个多月里成为店内的稳定客户，可以大大增加店面的人气，吸引更多的过路客进店品尝。

无论你是店面还是流动小推车或者是摊位，都会帮你进行装修设计,如果需要原图片文件请联系：陈经理  15918423482    客服1线QQ513870932（已满）    2线QQ913136957  （已满）  3线915921873  对于店面特殊的客户，我们设计师来帮你量身订做。

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