全新豆腐皮机,自动折叠豆腐皮机,小型豆腐皮机,山东豆腐皮机
- 价 格:
面议 /
套
- 供 应 地:山东省济南市
- 发布公司:山东济南宏大科创有限公司
- 产品型号:DP
- 品 牌:宏大科创
- 发布日期:2012/1/30 8:31:55
- 联系人QQ:2291982975

详细说明
济南机械制造厂,是国内研制、开发、制造液压全自动豆腐皮机设备的专业厂家。本厂技术力量雄厚、加工设备精良,检测手段齐全,产品质量可靠,服务设备完善,管理制度健全,重合同、守信誉,公司从建厂以来一直站居高起点,始终走在制造技术的最前端,产品产销全国各地。
机械咨询电话:15098909341 在线QQ:2291982975 联系人:陈彩彩
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(1)选料 选择颗粒饱满、色泽黄亮、无虫害、无霉变的新鲜大豆。辅料和添加剂要符合食品卫生标准。
(2)浸泡 采用温水加碱调ph值,定时浸泡。水温控制在30—40℃,加碱量1%,ph值为7.5—8,时间3—4小时,加水量为大豆重量的2倍左右,浸好的大豆增重应达到1倍左右。
(3)磨浆 采用二次研磨三次分离的工艺。磨浆时加水量为干大豆的8倍左右。第一次磨浆加干豆重4.5倍的水,第二次加干豆重3.5倍的水。第三次分离加水3.5倍,得到浆的浓度控制在5.1%左右,ph值控制在7—8,豆渣分离采用80-100目的滤布。
(4)煮浆 将上述分离得到的豆浆放人夹层锅内,用蒸汽熏煮。不要煮得过老,温度要求达到100℃。为防止假沸现象出现,可加入0.1%的豆浆消泡剂。
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工艺流程 选料—浸泡—磨浆—煮浆-点浆-成品.工厂地址:山东济南工业南路六十七号想了解更多(热销)信息,请联系我们,济南宏大机械厂为您提供!我厂生产的豆腐机最低价格销售,机型大中小型号欢迎新老客户前来考察选购
麻辣豆腐皮是以黄豆榨油后的副产品(有的地方又叫大豆蛋白肉的豆腐皮)为原料再拌以辣椒粉、花椒粉、食盐、味精等加工而成的风味食品。其营养丰富,口味独特,深受消费者喜爱,有很好的市场,且生产技术简单,原料易得,投资很少,容易上马。为给那些缺技术、少资金、又想干点什么的人以帮助,先将麻辣豆腐皮的加工方法介绍如下:
豆腐皮要选择新鲜无霉变无异味色泽好的。辣椒粉为避免买上假货,可先选好色泽红辣味浓的红干尖椒,然后叫货主当着你的面加工粉碎成辣椒粉,花椒粉就只好买现成的了,这样,麻辣豆腐皮的质量就有了一定的保障。工厂地址:山东济南工业南路六十七号想了解更多人造肉机蛋白肉机牛排豆皮机,腐竹机(热销)信息,请联系我们,济南宏大机械厂为您提供!
山东济南宏大科创公司(简称“宏大科创”)成立于1993年,位于山东省济南市。是一家专业生产销售面食类加工机械和豆类食品加工即系的厂家。主要产品有:豆芽机、豆腐皮机、干豆腐机、豆腐机、凉皮机、蒸汽凉皮机、花生芽机、小型凉皮机,家用凉皮机,牛排机,包子机,水饺机,饺子机,馒头机,榨油机,腐竹油皮机,豆腐皮机,五彩豆腐机,麻花机,小型水饺机,膨化果机,麻辣条机,杂粮面条机,玉米面条机粉丝机,粉皮机,圆粉皮机,粉条机,肉丸机,丸子机等。公司目前旗下有员工200人,年产销10000台,年销售收入近100000元。公司一贯坚持“质量第一,用户至上,优质服务,信守合同”的宗旨,凭借着高质量的产品,良好的信誉,优质的服务,产品畅销全国近三十多个省、市、自治区以及远销缅甸、非洲等国家。竭诚与国内外商家双赢合作,共同发展,共创辉煌!
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