供应南箭-L-谷氨酸
- 价 格:
面议 /
kg
- 供 应 地:湖北省武汉市
- 发布公司:武汉远成共创科技有限公司
- 产品型号:1
- 品 牌:南箭
- 发布日期:2014/10/13 11:09:48
- 联系人QQ:2355779403

详细说明
L-谷氨酸
英文名称:L-Glutamic Acid
英文别名:H-Glu-OH
CAS号:56-86-0
分子式:C5H9NO4
分子量:147.13
纯度:>99.0%(T)
白色结晶性粉末、几乎无臭 , 有特殊滋味和酸味。 224 度 ~225 度分解。饱和水溶液的 PH 值约 3.2 。难溶于水,实际不溶于乙醇和乙醚、极易溶于甲酸。溶解度(g/100g 水);0.72(20 度 ) ,1.51(40 度 ) ,3.17(60 度 ) ,6.66(80 度 ) 。
1、在食品工业方面:用作代盐剂、营养增补剂、鲜味剂(主要用于肉类、汤类和家禽 等)。如用于方便食品的肉汤和汤类,10g/kg 。用于饮料、焙烤制品、肉、肉香肠、乳及乳制品、调味剂、谷类制品、用量 400mg/kg 。用作营养增补剂,限量 12.4%( 以食品中蛋白质的总量计 ) 。可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵镁结晶的防止剂,用量 0.3%~1.6% 。 L -谷氨酸单钠盐( MSG 俗称 “ 味精 ” )具有强烈的肉类鲜味,是除食糖和食盐之外世界消费量最多的一种调味剂。特别是在 PH 值为 6~7 时, MSG 全部解离,呈味最强。广泛用于 烹饪和食品加工。一般用量为 0.2%~0.5% 。人均日允许摄入量不超过 6g/d 。 L-谷氨酸盐酸盐用于改善啤酒的苦味,也可用作代盐剂、营养增补剂、增香剂。
2、在医药工业方面: L -谷氨酸是非必需氨基酸,它在体内代谢。容易失去氨基,与酮酸发生转移反应,能合成其它氨基酸。食用后,有 96%L -谷氨酸可被体内吸收,因此可作为营养增补剂 “ 要素膳 ” 的原料之一,在临床上使用。
售价:吨位价20000/t
成立于2009年,是远成集团旗下企业。位于风景秀丽的首义创新生化工业园,是中南地区大型的专业从事精细化工,香精香料,食品添加剂,化学品原料及中间体等产品的研究,开发,生产,经营,销售于一体的高科技化工企业。拥有按GMP标准建造从中试到大生产,设备先进,配套齐全的10000余平方米生产车间;拥有完善的质量保证体系和健全质量控制制度;拥有多套高压液相色谱仪,气相色谱仪和紫外分光光度计等高效高灵敏度的分析仪器,对产品进行有效的分析和监控。公司已通过ISO9001质量体系认证。
产品介绍:
主要生产有肉桂系列:肉桂油,肉桂醛,肉桂酸,肉桂酸钾,肉桂醇,桂酸甲酯,氢化肉桂酸;桂酸乙酯,桂酸苯乙酯,α-甲基肉桂酸,α-甲基肉桂醛,对氟肉桂酸, 3,4,5-三甲氧基肉桂酸,间三氟甲基肉桂醛,对甲基肉桂酸,对甲氧基肉桂酸,地巴唑,酮康唑,硝酸咪康唑,阿魏酸,咖啡酸;防晒剂:奥克立林,对甲氧基肉桂酸辛酯,肉桂酸苄酯,桂酸异戊酯,乙酸桂酯,对羟基肉桂酸;美容养颜:深海鱼磷鱼皮胶原蛋白肽,猪骨牛骨胶原蛋白粉,透明质酸钠,鲨鱼骨软骨素;化学品中间体:(S,S)-2,8-二氮杂双环[4,3,0]壬烷,7-氨基头孢烷酸; 合成中间体系列:苯并三氮唑,对甲氧基苯甲醛,苯甲醛,硼氢化钾;食品添加剂系列:泡椒凤爪保鲜剂、冷鲜肉保鲜剂、乳酸链霉菌素、L-甘氨酸、维生素及氨基酸;肉桂系列主要应用在香精香料,食品添加剂,化学品中间体、日化用品防晒剂以及工业电镀等其他助剂领域!
企业理念:
公司全体同仁将不懈的努力,不断地追求卓越的质量、创特色的品牌及完美的企业形象,秉承“节能、求实、奋进、创新”的企业精神,奉行“节能而优产、质量是生命、服务是灵魂"的企业经营理念,以一流的产品和优质的服务,满足市场的需求。
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