粮食收储企业或部门在对粮食进行收购的时候，需要使用粮食精米机等对稻谷品质检验，从而进行定等、定价。但是由于现行检验方法落后、检验时间较长，加之各检测机构使用仪器不统一，检验人员技术水平参差不齐，人为误差较大，检验结果难免存在这样那样问题。
研究表明，稻谷检验以直接出米率定等、定价符合当前稻谷收购实际情况。此种方法简单易行、快捷、可操作性强, 并被种粮农民和稻谷加工企业普遍认可。而以出米率定稻谷等级，用大型粮食精米机较为合适。这时因为大型粮食精米机为一次出米，减少了操作步骤，相应减少了实验时间，从而提高了工作效率，增强了实验的可操作性，进而减少了由于增加步骤所带来的系统误差。
以稻谷检验直接出米率，要比采用GB1350-1999《稻谷》检验法省出2/3 时间，从调研检验稻谷万余份样品来看，这种检验方可操作性强，透明度高, 送粮农户当场可以看到检测结果，定等、定价一目了然。稻谷检验直接出米率，应统一仪器，统一试样重量，统一碾磨精度，统一选筛规格，统一水分范围，统一检测仪器精度，统一电子天平( 1%) ，仪器操作由专人负责，筛选用电动选筛。这样实验数据的可比性大大增强，便于积累数据，指导生产。
粮食精米机仪器用途：
将净稻谷进行脱壳碾白，除去一定量的皮层和胚，称量得到的精米。 适用于粮食检验、科研、教学、生产、加工、收购、营销中对稻米品质评价的检验。本仪器脱壳出白率高、碎米少、取样量大、操作简便快速、体现实际碾米效果达到顶级精白度、携带方便等特点，该产品是判断稻米品质，检验黄粒、病班、腹白及不完善颗粒的理想设备。
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