燕窝亚硝酸盐检测仪/燕窝检测仪/亚硝酸盐检测仪
- 价 格：
面议 /
- 供 应 地：福建省厦门市
- 发布公司：厦门斯坦道科学仪器股份有限公司
- 产品型号：
- 品 牌：
- 发布日期：2012/3/7 15:50:17
- 联系人QQ：4596533
详细说明
一、媒体报道
“近期从某检验检疫局获悉，该局承担的“燕窝及其制品的真假鉴别方法研究”项目课题组首次从一些所谓“血燕”、“黄燕”等染色燕窝中检出高浓度的亚硝酸盐，有的含量甚至达到几千毫克/公斤，对人体危害相当大！据此，各地海关销毁、退运了多批“血燕”。”
“据介绍，市面上销售的血燕，确实也有由白燕窝染色而成的情况存在。因为白燕窝和血燕的平均差价，每公斤达到1000～2000元查获的染色燕窝，大部分都是用白燕窝染色而成，而且为了追逐更高的利润，部分商家所用的白燕窝都是质量差、外观不好看的低价白燕窝，所含的亚硝酸盐的含量都很高，有的甚至达到了几千毫克/公斤，对人体危害很大。”不过，并不确定是直接用亚硝酸盐染色，还是染色过程中发生化学反应而残留的。
“据当地检验部门专家介绍，目前检测鉴别真假燕窝（血燕、毛燕、白燕）可采用分光光度法、液相色谱串联质谱与分子生物学等方法，可以有效分辨人为加入的掺假物质和天然存在的营养物质，而且还可用于大量样品的快速测定。”
二、产品详细简介
【产品原理】
燕窝亚硝酸盐检测仪（血燕亚硝酸盐检测仪/黄燕亚硝酸盐检测仪/燕窝亚硝酸盐分析仪），采用国家认可的分光光度法原理，同国家检验部门采用的其他检测方法（液相色谱法、分子生物学方法）相比，具有操作简便、检验速度快，检测成本低等优点。
燕窝亚硝酸盐检测仪为国内首创成功研发，可以现场15-20分钟之内快速检测燕窝（血燕、毛燕、白燕）中的亚硝酸盐（工业盐、着色剂、防腐剂）含量，该方法单次检测成本较低、操作简便快速, 适用于非专业人员现场快速检测，无须特殊实验条件， 结果与实验室方法具良好相关性，适用于食品生产企业、专业批发市场、质量监督和卫生防疫等部门对燕窝食品安全进行监测。
【检测项目】
亚硝酸盐（防腐剂、着色剂）
【判断依据】
我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)严格限制亚硝酸盐仅作为肉类等少量食品的护色剂，限量为20-30毫克/公斤，其他食品(包括燕窝)不允许添加。
【检测条件】
操作简便，适用于非专业人员现场快速检测，无须特殊实验条件
【仪器特点】
1.前处理简便、测量速度快，每个项目检测时间约为15～20分钟；
2. 检测方法采用国标法及改进法；
3.仪器内置各项目标准曲线和校正曲线，无需进行标准品实验，无需任何计算，自动显示；
4.彩色液晶汉字显示，人性化操作界面，中文提示操作步骤；
5.试剂盒显色，样品和时间用量少，防止二次污染；
6.带有RS-232接口和USB接口，数据可即时传送到计算机自由切换；
7.仪器造型美观、重量轻，便于携带及车载使用。
厦门斯坦道科学仪器股份有限公司前身是成立于2002年1月18日的“厦门斯坦道生物科技有限公司”，2010年完成股份制改造和整体变更。Standards®是国内领先的环境与食品安全检测分析仪器供应商，拥有一流的研发、营销、运营服务和供应链团队，致力于业界最前沿的各种分析检测技术研究与应用开发，提供满足全国市场需求的高端分析测量仪器、完善的行业应用解决方案和售后服务。
Standards®产品广泛应用于环保、工商、质监、农业等众多行业，已成为中国分析仪器和环保监测仪器行业创新企业，产销规模每年保持高速增长，主导产品在国内市场居领先地位。Standards®公司同时是全国唯一为“2008年北京奥运会”和“2010年上海世博会”提供食品安保专用快速检测设备的供应和服务商。
公司多次承担国家科技部科技创新基金项目（Innofund）和国家级火炬计划项目，并与福州大学和厦门大学等合作承担“食品与药品安全检测仪器研发技术中心”的建设，组织研发了一系列环保、食品、农产品安全快速检测试剂、在线监测分析仪器及运营系统软件，拥有“茶叶安全速测方法”等多项发明专利和实用新型专利，参与制订2项“在线环境监测分析仪”地方计量检定规程，3次获得福建省和厦门市科技进步奖，2008年通过了ISO9001:2000质量体系认证，2009年和2010年先后获得“厦门市高新技术企业”和“厦门市自主创新种子企业”认定。
Standards® 的使命： 不断创新和勤勉服务，让中国水更清、海更蓝、食品更安全。
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