经营黄焖鸡米饭是不需要太多成本的，黄焖鸡米饭无论是单店经营还是大店穿插都是非常适合的，而且它的选址也是非常方便的。一间十几平方米的店面，摆六、七张桌子。无论什么时间段都是爆满。
有些投资者第一个想到的就是黄焖鸡米饭的加盟费是多少，其实学习黄焖鸡米饭技术并不需要加盟费，只需要不多的培训费就可以学到正宗的黄焖鸡米饭技术。黄焖鸡米饭原材料低廉，受季节影响小，采购简单不受约束，可以放心经营。
我们以技术培训为主，授予学员配方，让学员拥有全部自主权，不需要从我们这儿进任何料包，所有原料本地购买配制即可，不但利润得到最大化保障，而且可以自打招牌，开办自己的连锁店。
今天给大家算一下黄焖鸡米饭的成本：
按现在鸡腿肉8元一斤算ly2014.12，小份黄焖鸡只用半斤鸡腿肉
现在我给大家算一下一份黄焖鸡的成本：打一小份黄焖鸡为例 鸡腿肉： 半斤4元 酱料费; 0.9元/ 份 水电煤气费；0.5元/份，
还有就是辅料，姜和香菇，青椒在每份中占：0.8元。 这就是黄焖鸡所有的成本，
毛利润达70%，除去房租和人员工资，纯利润有50%。
相信大家都是聪明人一算便知了吧！现在大家明白为什么有这么多人做黄焖鸡了。
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