在激烈的竞争市场下，“大二班”串串香始终视质量为生命，在祖辈秘方基础上，吸收多家川、渝串串香及火锅底料精华，集多年川味调味之经验，以科学配方，配合如今几十种精心调配的中草药锅底配方，采用现代生产工艺流程和含有生物科技的提炼技术，使生产标准化、操作简单化，使底料富含的营养成分更均匀，同时提高了串串香的品质品味。且经过专研人员的开发，调制出了四季皆宜、适合各类人群的特色口味底料
荷塘码头餐饮公司总部拥有丰富的串串香加盟店运营经验、近千人强大专业团队、先进设备原材料供应。总部以这些优势对大二班串串香品牌加盟商给予全力支持，让其无后顾之忧。
1. 高品质VI识别系统的使用权；
2. 独家秘制料包输出供给；
3. 经营管理模式的指导及学习；
4. 提供产品研发支持，专业研发团队，不断推陈出新，提高品牌竞争力；
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