注：本班学员均工作服一套，裱花工具一套，裱花书籍，学习资料.老师手把手教课，90%以实践为主，每天现场操作，现场品尝。
培训内容：
各种蛋糕类：（课时：5天左右）
1.戚风蛋糕类：、大理石蛋糕卷、盒子蛋糕、豆乳蛋糕、木糠杯、水果蛋糕、葡萄毛巾卷、寿司蛋糕、金三角蛋糕、戚风蛋糕胚、海苔蛋糕 、香蕉蛋糕、虎皮蛋糕、双色三角蛋糕
2.海绵蛋糕类：、柠檬格格、无水脆皮蛋糕、大众化蛋糕、千层蛋糕 、小虎皮蛋糕 、小纸杯蛋糕、瓜子蛋糕、香蕉蛋糕。
3.重油蛋糕类：、蜂巢蛋糕、焦糖蛋糕、香蕉马芬蛋糕、哈雷杯蛋糕、金丝枣糕、红枣蛋糕、蜜豆蛋糕、花生蛋糕等。
4.特色蛋糕：、乃宝蛋糕、贝壳蛋糕、肉松蛋糕、鲜奶球、葡萄迷你卷、花心蛋糕、三色蛋糕、彩虹蛋糕、日本蛋卷、翡翠蛋糕卷等.
5.甜品/蛋糕 、红豆慕斯蛋糕、蓝莓慕斯蛋糕、草莓慕斯蛋糕、芒果慕斯蛋糕等水果慕斯
、黑森林蛋糕、巧克力蛋糕、提拉米苏等。
、芝士奶酪蛋糕、起司蛋糕。
、抹茶蛋糕、豆腐蛋糕等、焦糖布丁
、榴莲千层蛋糕、芒果千层蛋糕、班戟系列
【diqu】 【citou】【zhuci】【ciwei】
各种西点类： （课时：5天左右）
1.起酥类：、蛋黄酥、绿豆饼、葡萄酥、蓝莓酥、板栗酥、香蕉酥、老婆饼、蝴蝶酥、椰蓉条、燕麦酥
2.桃酥类:、江西桃酥王、宫廷酥、大杏仁桃酥、梅花点酥等
3.饼干类：、蔓越莓饼干、动物饼干、小熊饼干、手指饼干、芝麻脆条 、兔子饼干、曲奇饼干
4.甜点类：、罗马盾牌、马赛克小西饼、南瓜饼、杏元饼干、如意曲奇饼、扣子饼干
5.月饼类：、广式月饼、酥皮月饼、五仁月饼、蛋黄月饼、豆沙月饼、莲蓉月饼、冰皮月饼等。
6.油炸点心类：、开口笑、炸眼睛、咸味翻花、甜麻花、猫耳朵、奶油大麻花、奶圈。
7.特色奶油西点类：、葡式蛋挞、港式蛋挞、红豆蛋挞、水果蛋挞、榴莲酥、鲜奶泡芙、鲜奶球、
各种面包类：（课时：5天左右）
1.花式甜面包类：、奶油裂口、泡芙面包、奶酥面包、椰香面包、豆沙面包、肉松面包、辫子面包、墨西哥面包、蜂蜜小面包、单辫子调理面包、三味面包、旋风面包、毛毛虫面包、菠萝皮面包、花生面包、小牛角面包
2.油炸面包类：、油炸热狗包、油炸豆沙包、油炸面包圈、油炸肉松包等。
3. 特色面包：、奶酪面包、蛋糕吐司、方包、葡萄干吐司、黑芝麻吐司、红豆吐司、欧式面包、丹麦面包、蜂蜜小面包、韩国烤馒头、沙拉面包、布丁面包等
4.披萨、蔬菜面包：、披萨面包、肉松蔬菜卷、香葱火腿面包、椰蓉面包、培根奶酪面包、红豆面包。
5.汉堡类：、鸡排汉堡、猪排汉堡、鸡腿汉堡、蔬菜汉堡等；
898995850
