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粮食烘干机的配备宜大不宜小，因为多数情况下在收获季节遇上雨季时，才需要发挥烘干机的作用，烘干量大，生产率小不能解决问题。国家及地方的储备库，粮食集中的产区应建大、中型粮食烘干机。固定式粮食烘干机的服务半径宜小不宜大，以减少运输距离，降低成本，提高效益。移动式烘干机可用于农村产粮不集中地区和南方小产粮区，生产率一般为2～5t/h为宜，过小，不受用户欢迎，一机多用，不但适用于粮与粮种，还适用于一些经济作物，该服务半径应大些，才能发挥移动式烘干机的作用。
粮食烘干机主要特点：
1、 采用独特的内幕式冷阱，结构简单、实用。
2、 冷阱工作温度≤40℃（可选装≤60℃、≤88℃）。
3、 加热干燥过程自动控制，加热温度波动小，控制精确。
4、 产品含水率可低至1～3%，同时可保持原物的色、香、味及其 营养成份，而且保质期长。
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