CAS号：527-07-1 EINECS号：208-407-7 熔点 206-209℃ 分子式为C20H25NaO10
别名 D-葡萄糖酸钠、五羟基有机酸钠 英文名称为Gluconic acid, sodium salt
葡萄糖酸钠密度1.763g/cm3沸点673.6oC at 760 mmHg熔点 206℃ (dec.)(lit.)
葡萄糖酸钠分子量218.137 闪点375.2oC精确质量218.040253 PSA141.28000
葡萄糖酸钠外观性状 白色或灰白色粒状的粉末 水溶解性 H2O: 0.1 g/mL, clear
葡萄糖酸钠用途：在建筑、纺织印染和金属表面处理以及水处理等行业作高效螯合剂，钢铁表面清洗剂，玻瓶清洗剂，电镀工业铝氧着色，在混凝土行业用作高效缓凝剂、高效减水剂等。用于食品添加剂、电镀络合剂、水质稳定剂、印染工业均色剂、钢铁表面处理剂等
葡萄糖酸钠的应用领域
1、葡萄糖酸钠在建筑工业中的应用
混凝土是一种组合物料，由水泥、集料、掺合剂和水制成。混凝土是所有人工制造的物料中zui大量的。混凝土中四分之三是集料，然而在混凝土中zui具活性的成分是水泥浆。混凝土的性质和性能主要决定于水泥浆的性质。混凝土中的掺合剂能提供一些有益的作用如加速凝固，延缓凝固，使空气成气泡状存在，减少用水量和增加 塑性等等。通常在水泥中同时使用数种掺合剂，各种不同的掺合剂在一些应用中能互相强化
2、用作钢铁表面清洗剂
钢铁表面如需要镀钵、镀铬、镀锡、镀镍以适应特殊用途时，其钢坯表面均需经过严格清洗，使镀层物与钢铁表面牢固结合，这时候其清洗yao剂中添加葡萄糖酸钠将会达到十分理想的效果
3、用于电镀
在镍铁合金电镀中作光亮剂。单独使用具有使镀液澄清,镀件表面光亮,结晶细致整平性好等优点
4、用作玻璃瓶专用清洗剂
饮料工业，食品工业，酿造工业的日数以亿万计的玻璃瓶，如汽水瓶，啤酒瓶，牛奶瓶，罐头瓶，酱油瓶，酒瓶等，其清洗工作是一项十分重要的事情，清洗剂的yao 剂配方是一项难度较高的技术工作。
5、用作水质稳定剂、缓蚀阻垢剂，在工业水处理中作阻垢缓蚀剂,与钼复配效果良好。由于葡萄糖酸钠具有优异的缓蚀阻垢作用，所以被广泛用于水质稳定剂，例如作为石油化工企业循环冷却水系统，低压锅炉，内燃机冷却水系统等处理yao剂。葡萄糖酸钠是一种多羟基酸型的缓蚀阻垢剂,在水溶液中对铁、钙、铜等离子具有极好的配位能力,并对这些离子的许多盐类有很好的去垢作用。不仅具有阻垢功能,也具有缓蚀功能。可用于工业循环冷却水、低压锅炉内水处理以及内燃机冷却水系统的水处理。
6、用于医.yao方面，对维持细胞外渗透压和容量，调节酸碱平衡，发挥神经肌肉的正常功能具有重要的作用，可有效防止低钠综合症的发生
7、用于食.品添.加剂。主要用作营养增补剂。也可以作为酵母食料和螯合剂
8、用作合成洗涤剂的助剂,代替三聚磷酸钠,能络合液体洗涤剂中的钙、镁离子作用,增加去污力
9、印染工业均色剂
10、用于胶卷制造工业
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