详细说明
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名 称:栀子黄色素
主要成分:栀子
特 性:水溶性,深黄色液体及粉末。
特 点:稳定性好,不受酸碱度影响,耐热、抗光、但在酸性溶液中抗光性稍差。
使用范围:冰淇淋、果冻、糖果、蛋糕、膨化食品、蜜饯、面饼、调味品、药片、糖衣、面条、菠萝罐头等专用色素。
参考用量:按正常生产需要,一般在0.2‰~2‰可直接掺入产品。
包 装: 铝箱包装(粉未)
1公斤x10袋=10公斤/箱
塑料罐装(液体)
1公斤x20瓶=20公斤/箱
5公斤x4瓶=20公斤/箱
注意事项:由于在酸性液体中抗光性稍差,不宜用于饮料果汁的着色