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供应乳糖 CAS:63-42-3 远成南箭 

  • 价 格: 面议 / 千克
  • 供 应 地:湖北省武汉市
  • 发布公司:湖北远成赛创科技有限公司
  • 产品型号:
  • 品 牌:南箭
  • 发布日期:2015/6/26 10:43:44
  • 联系人QQ:2355327002 点击这里给我发消息

详细说明

产品说明Explain

公司简介Content


中 文 同 义 词: 药用乳糖;乳糖;D-乳糖;一水合乳糖;乳糖(一水);乳糖,无水;乳糖(AR) 

英  文  名  称: Lactose 

C    A    S 号:63-42-3

分    子    量:342.3

分    子    式:C12H22O11

含          量:200目

规          格:100目--200目

质  量  标  准:QB

包          装:25公斤牛皮袋
本品为4-O-β-D- 吡喃半乳糖基-D- 葡萄糖一水合物。 
性          状: 本品为白色的结晶性颗粒或粉末;无臭,味微甜。 本品在水中易溶,在乙醇、氯仿或乙醚中不溶。 甜度约为蔗糖的70%。无臭或略有特征性气味。相对密度d4201.525(含水物)。有还原性和右旋光性。分α-型和β-型两种异构体。

用          途:
1、营养型甜味剂;赋形剂;分散剂;矫味剂;营养剂。主要用于:
作为粉状食品色素的吸附分散剂,降低色素浓度,便于使用并降低贮藏期间的变色。
利用易压缩成形和吸水性低的特点,作压片等赋形剂。利用乳糖焦糖化温度较低(蔗糖163℃。葡萄糖154.5℃,乳糖仅129.5℃)的特点,对某些特殊的焙烤食品,可在较低的烘烤温度下获得较深的黄色至焦糖色泽。
2、其他有防止结晶、降低甜度、防止粘结和增强香味等作用。用于婴儿食品、糖果和人造奶油等。
3、广泛用于制婴儿食品、糖果、人造奶油等,也可以做培养基、色层吸收剂及赋形药等。


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湖北远成赛创科技有限公司

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  • 会员级别:免费会员
  • 认证类型:未认证
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  • 主营产品:丙氨酸 甘氨酸 左旋肉碱 氟苯尼考 胍基乙酸 盐霉素钠
  • 公司所在地:湖北省武汉市