味之素I+G核苷酸
- 价 格：
面议 /
公斤
- 供 应 地：江苏省苏州市
- 发布公司：昆山市亚捷香精香料有限公司
- 产品型号：
- 品 牌：味之素
- 发布日期：2012/7/14 21:28:18
- 联系人QQ：158141375
详细说明
呈味核苷酸二钠（I+G）
化学分子式：C10H12N5Na2O8P
含量：97~102%
外观：白色结晶或结晶性粉末
用途：用途核苷酸二钠(I+G)是新一代的核苷酸类食品增鲜剂。本品是由5’-肌苷酸二钠(IMP)和5’-鸟苷酸二钠(GMP)按1：1的比例混合而成，可直接加入到食品中，起增鲜作用。是较为经济而且效果最好的鲜味增强剂，是方便面调味包、调味品如鸡精、鸡粉和增鲜酱油等的主要呈味成份之一;与谷氨酸钠(味精)混合使用，其用量约为味精的2%-5%，有“强力味精”之称;别外，本品还对迁移性肝炎、慢性肝炎、进行性肌肉萎缩和各种眼部疾患有一定的辅助治疗作用。
一、鲜味相乘效果。与味精混合使用可以产生鲜味倍增效果，降低产品成本。
二、增强及改善食品风味，可以增强食物的天然鲜美、浓郁与香甜味。
三、使肉类味道更鲜美，与味精混合后添加可增强肉类原味，强化肉类香味，减少肉类用量令成本降低。
四、抑制食品中过咸、过苦、过酸等不良气味，并可以减少异味（氨基酸味、面粉味等）
五、具有较佳的溶解性及在产品中的稳定性。
昆山市亚捷香精香料有限公司是一家专业经营食品添加剂及香精香料的公司，公司经营的产品广泛应用于饮料、冰淇淋、奶制品、果冻、糖果、烘焙产品及其他各类食品中。
*技术支持：依托专业的技术力量架起与客户沟通的桥梁，帮助客户提高产品附加值。
*质量保证：凭借严格的采购控制制度、高效的物流配送体系向客户提供稳定可靠的优质产品。
*服务独到：通过敏锐的市场触觉和对行业趋势的准确把握，为客户度身订做产品配方。
主要产品
1甜味剂：日本味之素阿斯巴甜、美国纽甜、美国纽特阿斯巴甜、汉光/牛塘/维多阿斯巴甜、蔗糖香精，三氯蔗糖
2鲜味剂：韩国味元I+G、韩国希杰I+G、日本味之素I+G，β-胡萝卜素（1%、7%、10%、）
3清凉剂：、凉味剂WS-23，凉味剂WS-3，凉味剂WS-5，天然香兰素，薄荷脑，薄荷香油，椒样薄荷香精
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