空气能香肠脱水烘干房建造
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- 供 应 地：广东省东莞市
- 发布公司：东莞市天元节能科技有限公司
- 产品型号：TY-150RT-YT
- 品 牌：天元蓝天
- 发布日期：2024/4/2 9:33:11
- 联系人QQ：1260413320
详细说明
以香肠烘干为例:
1.等速干燥阶段
历时5-6 个小时，在物料装烤房二小时内温度快速升温到60℃-65℃，不用怕温，目的是使新鲜的腊肠在2 小时内达到外温度一致，升温的过程也是调味料和肉一个发酵的过程，可以控制肉不变色，不变味。预热时间后，调节温度至45℃-50 ℃，温度在50℃-55℃范围内，湿热空气由排温口自动排出，热泵回收热量。这一阶段表面水分已被蒸发，色泽从进料的灰白色转为浅红色。此阶段为转色期。
3.快速干燥阶段
本阶段中干燥速度的决定性因素是温度，为了强化干燥的速度，温度升温到60℃-62℃，烘干时间控制在22-24 小时，相对湿度控在38%左右，腊味最终烘干的湿度控制在17%以下。
东莞市天元节能科技有限公司是一家专业研发新能源及生产高效节能环保产品的高新技术企业。本着诚信，创新，节能，环保的理念，长期致力于空气能热水器，工业节能加热设备，电镀节能热水器电镀节能生化炉，工业节能烘干设备等产品的研发与生产。产品以尖端的科技，专业的技术，优越的性能，过硬的质量及优廉的价格。被广泛应用于电镀，电子，塑胶，食品，烟叶，KZ茶叶，木材干燥等行业。赢得广大客户的一致好评。
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