作用：麦汁发酵或成熟；
容量：2000L（最少＋25%的预留容量）；
尺寸：Φ1560x3130mm （可定制）
100%采用纯氩气保护的TIG焊接
内部处理：卫生级2B处理，酸洗和钝化；（可选择8K镜面处理）。
外部处理：涂油处理（可选择2B或8K镜面处理）
内部全抛光至0.2~0.4μm，无死角
隔热材料：厚度为80mm，低导热PU
全抛光的盘状顶
60°锥度的圆锥形底部（可定制）
卫生级侧面安装的椭圆形人孔，带压力门（可采用顶部安装）。
顶部安装的双夹具360°旋转CIP喷淋球和端口，1个
带四通接头和蝶形阀的CIP管
带蝶形阀的二氧化碳排气管（可拆卸）。
带蝶形阀的卸料管，可拆卸，易于清洗
侧壁有冰水进/出端口，厚壁管螺纹（可选择顶部或底部设计）。
锥体上的冰水进/出端口，厚壁管螺纹（可选择顶部或底部设计）。
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